Liste des aliments pour servir à un barbecue

Hamburgers sont généralement associés à des barbecues, peu importe où ils sont détenus. Ils sont simples à servir et facile pour les clients à gérer dans un cadre social. Il existe différentes viandes que vous pouvez utiliser pour créer des hamburgers faits maison qui sont appropriés pour le gril, comme le bœuf, l`agneau, la dinde ou du poulet haché. Pour les végétariens ou les végétaliens, vous pouvez servir des hamburgers de légumes en champignon Portebello ou haricots noirs.

Souvent, un barbecue qui a des hamburgers sert également des hot-dogs. En règle générale, ils sont servis sur des pains avec goût, la moutarde, le ketchup et un choix d`autres condiments, vous pourrez adapter à leurs goûts. Comme hamburgers, il existe différents types de hot-dogs sur le marché, comme le bœuf, la dinde, de porc ou de légumes ou de tofu basés.

Avoir beaucoup d`assiettes et serviettes disponibles au service, mais l`arbitre de votre barbecue. Il existe différents types de côtes à partir de laquelle choisir lors de la planification de votre menu, comme le porc bébé dos, spareribs, St. Louis coupées et côtes de boeuf. Utilisez un frottement sec pour faire mariner vos côtes pour la saveur supplémentaire avant la cuisson et servir enduit avec votre sauce acheté en magasin ou barbecue maison préférée.

Au moment de servir le poulet à votre barbecue, le couper en quartiers ou parties, et mariner avant de les griller. Utilisez marinades humides ou secs et laisser les saveurs travaillent dans la viande pendant plusieurs heures avant la cuisson. Servir avec ou sans sauce barbecue.

Pour les plats d`accompagnement, offrir à ses clients une salade de pommes de terre, salade de chou, ou les deux. Une salade de pommes de terre froide faite par le mélange bouilli et les pommes de terre coupées en dés, la mayonnaise, oeuf à la coque, la moutarde et relish est facile à faire et complète la plupart des aliments que vous pourriez servir. Coleslaw est aussi un accompagnement commun aux repas barbecue et se compose de chou râpé, les carottes, la mayonnaise, le vinaigre de cidre et de sucre.

Le maïs en épi peut être grillé et servi avec ou sans les enveloppes attachées. Lisser un mélange de beurre aux fines herbes sur le maïs avant de le mettre au-dessus de la chaleur directe pendant environ 12 minutes. Tournez le maïs toutes les quelques minutes pour que tous les côtés soient bien dorés. Le maïs en épi fonctionne bien à des barbecues qui servent aussi du poulet ou des côtes grillées.