Potlucks ne sont pas seulement pour le dîner. Invitez vos amis et demandez-leur d`apporter leurs petits pains ou bagels doux préférés à partager pour un lève-tôt rendez-vous. Voici comment planifier un petit déjeuner-partage.
Inviter 6 à 10 amis d`arrêter par un matin de week-end pour un petit déjeuner ou un brunch rendez-vous. Demandez à chaque invité d`apporter un des suivants: croissants ou brioches, bagels (vous pouvez fournir du fromage à la crème) ou des beignets.
La veille, faire un brunch cocotte. Pour plus de 6 personnes, faire 2 casseroles et cuire une à la fois, en commençant une heure avant que les invités devraient arriver. Cube 8 tranches de pain blanc en 13x9 pouces Pyrex plat de cuisson. Verser sur le mélange de 8 oeufs battus, 1/2 c. lait, 1 cuillère à café de moutarde préparée, 1/2 poivron vert coupé en dés, 8 oz fromage râpé cheddar et 1/2 lb saucisse ou bacon, frit croustillant et égoutté. Couvrir et réfrigérer jusqu`au lendemain.
Le matin du repas-partage, faire du café et un pichet de thé glacé ou de jus à froid sur la main. Définir les plats sur la table (utiliser du papier coloré ou des plaques en plastique et de l`argenterie en plastique pour faire le nettoyage plus facile). Préchauffer le four à 350 degrés F.
Trente minutes avant que les invités devraient arriver, le lieu brunch casserole dans le four. Cuire au four pendant 45 minutes à une heure. Mettre le bol de fruits sur la table. Utilisez les raisins, mandarines, pastèque et melon ou d`autres fruits en saison. Énoncer le fromage à la crème et beurrier. Avoir un couple de paniers de serviette bordée prêts pour des bagels, des petits pains, des beignets et des croissants.
Lorsque les invités arrivent, verser le café et le jus, et d`organiser des petits pains, des croissants, des beignets et des bagels dans des paniers. Énoncer la crème cheese.Remove cocotte du four quand le dessus est brun et pétillant et le placer sur la table pour servir. Le petit déjeuner est prêt!
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Début à la fin: 40 minutes
Portions: 4 à 6,
Niveau de difficulté: Débutant
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