Comment faire du pop-corn fait maison

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    Avant micro-ondes et poppers à air chaud, du pop-corn a été faite sur la cuisinière dans une grande casserole ou un pot. Alors que le processus implique l`huile chaude, faire du pop-corn fait maison est toujours facile à faire et beaucoup moins cher que de jeter un sac transformé en micro-ondes. Le meilleur de tous, ce qui rend votre propre popcorn vous permet de contrôler la quantité de beurre, de sel ou d`autres garnitures que vous mettez sur le dessus, vous permettant de faire le bol de pop-corn parfaite pour votre soirée cinéma en famille.

    Choses que vous devez

    • pan 3 quart ou pot avec couvercle ajusté
    • Grand bol de pop-corn
    • 4 cuillères à soupe d`huile de cuisson
    • 1/2 tasse de grains de pop-corn
    • 1/4 tasse de vrai beurre
    • Sel, au goût

    Instructions

    1. Versez l`huile dans la poêle, en veillant tout le fond est uniformément recouvert. Ajouter une autre cuillère à soupe d`huile, si nécessaire.




    2. Faire chauffer la poêle à feu moyen. Déposer dans deux ou trois grains de maïs pour tester la température. Lorsque les noyaux pop, l`huile est assez chaude.

    3. Ajouter le reste du pop-corn dans la casserole et couvrir immédiatement la casserole.

    4. Faites glisser la casserole sur le dos de la chaleur et en arrière pour garder les grains de maïs provenant de la combustion. Ne pas retirer le couvercle de la casserole alors que le pop-corn est popping. Continuez de faire glisser la casserole pendant la cuisson.

    5. Écoutez la quantité d`éclatement. Lorsque l`éclatement ralentit à environ deux secondes entre les pops, retirer la casserole du feu.

    6. Verser le maïs soufflé immédiatement dans le grand bol de pop-corn. Assaisonner avec du vrai beurre fondu et le sel au goût, ou d`autres garnitures. Le pop-corn peut également être utilisé pour la fabrication de balles de pop-corn. Donne 16 tasses de maïs soufflé.

    Conseils & Avertissements

    • Le beurre fond mieux à 50% de puissance si réchauffé au micro-ondes.
    • Ne pas retirer le couvercle pendant que popping votre pop-corn.
    • Ne pas regarder directement dans l`huile de éclaboussant pan- et de la vapeur peut vous brûler.
    • Crédit photo Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
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