Quelle est la façon la plus saine de faire cuire du pop-corn?
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Placer 1/2 tasse de grains de pop-corn dans un bol au micro-ondes, de préférence un bol en verre ou en grès. bols en plastique peuvent être endommagés en raison des noyaux chauds rebondissant contre le côté de la cuvette. Aussi, assurez-vous que le bol est assez grand pour contenir les noyaux en expansion. Un bol de 3 pintes est parfait, car il est assez grand pour garder les grains en place sans avoir besoin d`être couverts.
Micro-ondes pendant 4 à 5 minutes ou jusqu`à ce que complètement sauté. Comme avec tout le maïs soufflé préparé au micro-ondes, vous devez rester à proximité. Chaque micro-ondes a un niveau de puissance différente, ce qui signifie que certains micro-ondes compléteront ce processus en 4 minutes, tandis que d`autres peuvent prendre plus de temps. Dès l`éclatement commence à ralentir, retirer le pop-corn immédiatement pour éviter de brûler.
Étaler pop-corn dans une couche uniforme sur la plaque à biscuits. Alors que du maïs soufflé nature est délicieux, il est plus satisfaisant d`ajouter un peu de saveur. Répandre le pop-corn dans une couche uniforme assure que chaque pièce va se couvert de saveur.
Manteau avec babeurre ou aérosol de cuisson d`huile d`olive aromatisée. Aérosol de cuisson est faible en calories, mais ajoute encore une grande saveur. sprays de cuisson au beurre aromatisé sont parfaits pour les applications douces, tandis que l`huile d`olive fonctionne mieux avec les herbes et le poivre de Cayenne. Rappelez-vous que la cuisson de pulvérisation est pas exempt de calories, afin de l`utiliser avec parcimonie.
Saupoudrer de sucre à la cannelle ou vos assaisonnements préférés immédiatement et mélanger. Cela garantit que les assaisonnements collent au maïs soufflé et sont répartis uniformément. Certains des meilleurs assaisonnements comprennent la ciboulette et le poivre de Cayenne, mais si vous voulez quelque chose de sucré, les sucres aromatisés sont aussi délicieux.
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