Comment pop pop-corn dans le four

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  • Instructions
  • Conseils & avertissements
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    Popcorn nécessite une agitation afin de pop: vous avez besoin de le secouer vigoureusement pendant le processus de chauffage et de le conserver dans l`huile pour élever la température rapidement. A cause de cela, vous ne pouvez pas normalement pop pop-corn dans un four conventionnel. (Micro-ondes fonctionnent mieux, car ils utilisent l`énergie qui agite le sufficiently- de pop-corn et même alors, il y a souvent un certain nombre de grains non éclatés.) Heureusement, la plupart des fours domestiques viennent avec un haut de gamme, ce qui est beaucoup plus approprié pour éclater droit de pop-corn.

    Choses que vous devez

    • Marmite
    • Huile de cuisson
    • Stovetop ou la gamme portable
    • Potholders
    • assaisonnement

    Instructions

    1. Définir une marmite sur le dessus du poêle et versez une mesure d`huile de cuisson suffisante pour recouvrir le fond (habituellement environ 2 à 2-1 / 2 c).




    2. Verser une couche de pop-corn au-dessus de l`huile. Il devrait y avoir suffisamment de pop-corn pour recouvrir complètement le fond du pot, mais ne suffit pas que les grains sont empilés les uns sur les autres. Dans le cas contraire, les noyaux qui ne touchent pas le pot ne sera pas chauffé correctement (ils ne seront pas pop).

    3. Réglez la cuisinière à feu moyen-élevé et commencer à secouer doucement le pot avant et en arrière, en utilisant des maniques pour éviter de se brûler les doigts.

    4. Lorsque le premier noyau apparaît, couvrir la casserole avec un couvercle et continuer à trembler.

    5. Écoutez jusqu`à ce que le bruit de claquement ralentit à 2 à 5 secondes entre les pops, puis retirez la casserole du feu.

    6. Laisser le popcorn refroidir pendant environ une minute, puis ajouter le sel, le beurre fondu ou assaisonnements similaires au goût.

    Conseils & Avertissements

    • Popcorn est mieux consommée fraîche. Le plus tôt vous mangez après qu`il sort du pot, le meilleur. La même chose est vraie avec des recettes qui impliquent du pop-corn. Si vous le pouvez, vous aurez envie de le transférer dans les autres ingrédients aussi rapidement que possible après qu`il est sorti.
    • Popcorn va brûler si vous le laissez à feu pendant trop longtemps. Toujours surveiller popcorn pendant que vous popping pour l`empêcher de brûler.
    Nourriture boisson / Cuisine et pâtisserie / Les techniques de cuisson

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