Comment faire des sandwichs de métro à la maison
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Bouchées sont un moyen facile de servir les clients, nourrir les enfants capricieux ou contribuer à la fortune du pot de bureau. Servir des aliments doigt peut être aussi simple que la pose sur des fruits, des olives, du fromage et du pain, ou il peut être aussi chic que les tomates de crabe farci, mini-quiche ou rouleaux de sushi maison. Beaucoup d`aliments les plus populaires de doigts se situent quelque part au milieu.
spreads Soft fromage, salsa, houmous et crémeuse trempette crabe et-artichaut sont tous les aliments populaires de doigt américain lorsqu`il est servi avec des craquelins, les croustilles ou du pain. Essayez votre gourmet ou dans un magasin naturel nourriture pour des versions plus inhabituelles ou sains de ces favoris. Si vous vous sentez un peu plus exotique, recherchez harissa (Afrique du Nord de la propagation de piment), baba ganouj (aubergine dip Moyen-Orient), tapenade (Sud de la propagation d`olive européenne), pesto (un favori italien), ou mudamas ful (Egyptian fava de trempette aux haricots).
Porcs dans une couverture - des mini hot-dogs enveloppés dans de la pâte - ont été un apéritif populaire américaine depuis les années 1950. Cette recette simple, classique est si populaire que vous risqueriez peu en essayant d`obtenir plus de créativité avec elle. Au lieu du dîner rouleau la pâte habituelle, essayez la pâte à pizza, pâte phyllo ou pâte feuilletée. Au lieu d`envelopper tout simplement la pâte autour de la viande, pincer la pâte complètement autour de la garniture pour faire un peu boulette ou bundle.
recettes Bundle vous permettent également d`obtenir plus créatif avec le fillings- essayer sol saucisses, du bœuf ou de l`agneau assaisonné, ou des légumes. Vous pouvez également essayer de faire une version à toit ouvert de cette entrée, tels que les «porcs sur leurs oreillers" recette de Applegate Farms.
La meilleure façon de servir les crevettes comme un aliment de doigt est de cuire à la vapeur, le refroidir, puis le mettre dans un bol à côté de la sauce cocktail. Ceux qui surveillent leur apport en calories seront probablement très reconnaissants.
Utilisez pain de mie pour faire des mini-sandwichs, ou essayez une baguette ou pain italien pour un plus attrayant morsure plus savoureux, sandwich. Avec pain de mie, utiliser une triple couche de pain et couper chaque sandwich en quatre morceaux. Si vous utilisez une longue baguette étroite, émincer et faire de petits ronds sandwiches. Si vous utilisez un pain plus large de pain français ou italien, faire des sandwiches ovales, puis coupez-les en deux. Ces sandwichs coupés en deux seront moins croustillant, moins moelleux. Évitez les tomates dans vos sandwichs si vous pensez qu`ils seront assis pendant une longue période, car ils feront les sandwichs détrempé. La même chose est vraie pour les condiments ou sauce- servir ceux-ci dans un bol à proximité.
Ne pas sous-estimer la popularité des aliments à faible préparation - comme les fruits, les olives, les légumes, les noix décortiquées, les craquelins, les croustilles et les fromages ou la charcuterie. Les clients bénéficient souvent ces aliments car ils sont légers, propres et faciles à consommer au cours d`une conversation. Fruits, les olives et les légumes seront également ajouter des couleurs vives et éclatantes à votre propagation alimentaire.
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