Comment faire le meilleur sandwich aux boulettes de viande
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pain ciabatta est un petit pain croustillant croustillant utilisé pour faire des sandwichs. Ce pain est aussi appelé "pain de pantoufle italien," que sa forme rectangulaire ressemble vaguement à un chausson de lit. La texture et la structure de ce pain lui permet d`absorber les jus de garnitures de sandwich sans devenir détrempé, comme d`autres choix de pain font. Essayez-le pour croquant à vos sandwiches.
Chef de Sandra Lee utilise pain ciabatta comme base pour un sandwich rempli de fines tranches London broil steak. Mayonnaise mélangée avec pesto crée le pansement pour le pain. Les tomates sont le seul légume qu`elle utilise dans sa recette pour habiller le sandwich. Les rouleaux de ciabatta robustes soutient le steak sans le sandwich tomber en morceaux. Pour ajouter de la saveur et la texture, griller les rouleaux fendu ciabatta sur le gril pendant que vous cuisinez le broil Londres, ou d`utiliser un pâté de hamburger au lieu de la viande de bœuf en tranches pour une torsion sur un hamburger standard.
Depuis ciabatta est un pain italien, il fait puisque pour empiler avec de la charcuterie et fromages italiens comme le salami et provolone. Une recette de Betty Crocker utilise salami et provolone avec un tapenade mélange olive, laitue romaine et les tomates. Faire ce sandwich votre propre en utilisant d`autres viandes italiennes telles que prociutto, pepperoni ou pastrami. Ajouter les poivrons rouges grillés pour la couleur et la saveur, ou comme substitut pour les tranches de tomates sur le sandwich.
Grillé ou rôti de poulet aux courgettes et ricotta est une recette sandwich copieux proposé par Simply Recipes. fromage ricotta est cuit sur les côtés de coupe d`un rouleau fendu ciabatta jusqu`à ce qu`il bouillonne. Le sandwich est ensuite empilé avec des tranches de poulet cuites, les courgettes râpées et tranches de tomate. Modifier cette recette, et couronner les ciabatta moitiés de ricotta au sommet avec la pizza ou sauce marinara et tranches de pepperoni, tranches de jambon ou de fromage mozzarella et du poulet grillé pour une pizza grillé sandwichs à main.
L`extérieur croustillant du pain ciabatta en fait une option de pain idéal pour les sandwichs pressés. Dans une recette de Chow, le pain ciabatta absorbe le jus des aubergines grillées, poivrons et fromage de chèvre dans un sandwich végétarien aux options de viande remplie. Utilisez le même concept d`un sandwich pressé et ajouter vos propres ingrédients tels que les viandes en tranches, ou remplacer les aubergines grillées avec tranches, courges d`été grillés ou courgettes. Optez pour votre fromage crémeux préférée, si vous ne l`aimez le fromage de chèvre. Le facteur important pour un sandwich pressé est d`envelopper le sandwich en plastique et appuyez pendant au moins 20 minutes. Cela permet aux saveurs de combiner et le pain à devenir aromatisé des liquides de remplissage de sandwich.
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