Comment conserver l`écorce de menthe poivrée

Manipuler l`écorce de menthe poivrée aussi peu que possible pour empêcher la fusion.

Les bonbons à la menthe poivrée magasins d`écorce et à la température ambiante avec un simple revêtement de plastique, mais le "écorce" dans l`écorce de menthe poivrée - le chocolat - ne dure pas longtemps lorsqu`il est exposé à l`oxygène, la lumière ou à la chaleur. Ainsi, le stockage de l`écorce de menthe poivrée pour la durée de conservation maximale nécessite un contenant hermétique et un endroit sombre, froid - en d`autres mots, d`un réfrigérateur ou d`un congélateur. Enveloppez l`écorce de menthe poivrée dès qu`elle se refroidit si vous ne l`utilisez pas tout de suite.

Choses que vous devez

Papier paraffiné
Emballage plastique

contenant hermétique ou un sac de congélation robuste

Casser l`écorce de menthe poivrée en gros morceaux.
Envelopper chaque morceau d`écorce dans du papier ciré, puis l`envelopper dans une pellicule plastique titghtly.
Placez l`écorce enveloppé dans un récipient hermétique et le stocker dans le réfrigérateur jusqu`à deux semaines. Pour augmenter la durée de vie de l`écorce à six mois, le stocker dans un sac de congélation lourds dans le congélateur