Coloriage écorce d`amande, une forme artificielle de chocolat blanc, peut être difficile, surtout si vous utilisez un colorant alimentaire à base d`eau. Si vous avez entendu l`expression que l`huile et l`eau ne se mélangent pas, il est vrai - l`écorce d`amande est faite principalement avec de l`huile végétale et de graisse et permet ainsi d`utiliser incompatible avec du colorant alimentaire à base d`eau. En fond lentement l`écorce d`amande et en utilisant un colorant alimentaire à base d`huile, vous pouvez colorer votre écorce d`amande blanche une variété de nuances avec peu de soucis.
Choses que vous devez
- Couteau
- Bain-marie
- Remuer Spoon
- Bol
- Micro onde
- colorant alimentaire à base d`huile
Déroulez votre écorce d`amande blanche, décider combien de celui-ci que vous voulez faire fondre, et utiliser un couteau pour hacher l`écorce en petits éclats et les copeaux. Les plus petits morceaux d`écorce, plus vite et plus uniformément il va fondre.
Faire fondre l`écorce soit par stovetop ou en faisant fondre au micro-ondes. Pour faire fondre sur une cuisinière, placez l`écorce hachée dans un bain-marie à feu moyen en remuant constamment jusqu`à ce qu`il soit fondu. Si vous ne disposez pas d`un bain-marie, remplir une grande marmite 3/4 d`eau, puis placez une bouilloire de taille moyenne à l`intérieur de la plus grande de sorte qu`il est flottant dans l`eau. Mettez votre écorce d`amande dans la bouilloire à moyen et à la chaleur avec la chaleur élevée. Si vous voulez faire fondre votre écorce dans un four micro-ondes, placez vos copeaux d`écorce dans un bol allant au micro-ondes à découvert et de la chaleur dans les intervalles de 30 secondes, en remuant toutes les trente secondes jusqu`à ce que l`écorce soit complètement fondu.
Ajouter le colorant alimentaire à base d`huile à l`écorce dès qu`il est complètement fondu. Ajouter une goutte de colorant à un moment jusqu`à ce que vous avez atteint la teinte désirée, en remuant soigneusement après chaque goutte. Votre écorce est maintenant prêt à utiliser. Lorsque l`écorce commence à durcir, ou si vous décidez d`ajouter plus de colorant alimentaire plus tard, répétez l`étape 2 de faire fondre l`écorce.
