Que se passe-brownies si vous ajoutez trop d`eau?

mélanges Brownie nécessitent 01.04 à 01.02 tasse d`eau, selon la marque. Lorsque les brownies ont trop d`eau, ils ne le font pas correctement brun et ils ont un pâteux, la qualité détrempé. Ils ne peuvent pas tenir ensemble, tomber en morceaux lorsqu`ils sont manipulés, ou ils peuvent sembler huileux. Bien préparé la pâte à brownies a une consistance lisse et épaisse. Si la pâte est mince ou aqueuse, vous avez ajouté trop d`eau. Brownies maison ne comportent généralement pas de l`eau, en se fondant sur des œufs et de l`huile ou du beurre pour l`humidité.

Si la pâte semble liquide, ajouter quelques cuillères à soupe de farine pour l`épaissir. Ajouter la farine une cuillère à soupe à la fois, en remuant après chaque addition, parce que trop de farine va durcir et sécher les Brownies. Ne pas ajouter plus de 4 cuillères à soupe de farine. Si la pâte est encore liquide, votre meilleure option est probablement recommencer avec un nouveau lot de brownie.

Bien que vous pourriez être en mesure de truquer les mesures et les ingrédients lors de la cuisson des viandes et des plats principaux, la cuisson nécessite des mesures exactes pour le succès. Lisez attentivement les instructions. Utilisez une tasse à mesurer en verre lors de la mesure des liquides, et le mettre sur le comptoir après avoir rempli à stabiliser la coupe et de lire avec précision, il. Ajouter l`eau seulement après que vous êtes certain que la quantité est correcte.

Si vos brownie goût bien mais sortent moins-que-parfait prospectifs en raison de l`excès d`eau, les habiller avec quelques ingrédients simples. Étalez une fine couche de confiture de framboise sur les brownies ou bruine de chocolat fondu ou le chocolat blanc cuit sur les Brownies refroidis.