Comment le zeste et le jus citron

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Choses que vous devez

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Zeste et jus un citron correctement pour ajouter de la saveur à la nourriture et les boissons.

Les citrons ont un goût amer qui ajoute de la saveur à de nombreux plats. Vous pouvez râper le zeste du citron pour faire le zeste de citron pour ajouter aux produits de boulangerie. Si vous avez besoin d`ajouter du jus de citron à une boisson, vous pouvez presser un citron frais au lieu d`acheter le jus de la boutique. jus de citron commercial est traité d`une manière qui peut affecter son goût. Les citrons sont riches en vitamine C, du phosphore et du magnésium, ils sont donc bon pour vous aussi bien que savoureux.

Choses que vous devez

Brosse à récurer
Serviettes en papier
Boules

Râpe
Planche à découper
Couteau

Comment Zest un citron

Rincez le citron sous l`eau froide. Frotter le fruit avec une brosse et le sécher avec des serviettes en papier.
Placez un bol sous une râpe.
Tenez le citron hermétiquement. Frotter le citron sur la plus petite zone sur une râpe et laissez le zeste tomber dans le bol.
Tourner le citron afin que vous retirez la croûte. Évitez caillebotis la peau blanche du citron parce que cela a un goût amer.

Comment jus au citron

Asseyez-vous le citron sur une surface lisse et plane. Laisser revenir à la température ambiante.
Appuyez sur la paume de votre main au-dessus du citron. Roulez sur le comptoir et appuyez doucement.
Couper le citron en deux sur une planche à découper.
Tenir une moitié du citron sur un bol. Placez votre main entre le citron et le bol.
Pressez le citron pour en extraire le jus. Attrapez les graines dans votre main. Continuez de presser la moitié de citron jusqu`à ce que vous supprimez tout le jus, puis répétez le processus avec l`autre moitié.