Comment utiliser les crochets pétrisseurs sur un mélangeur à main

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Choses que vous devez

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Pétrissage iSN`t necessary if you have dough hooks.

Presque tout mélangeur à main électrique peut utiliser des pièces jointes crochet pâte pour tous les types de pain maison. attachements Dough crochet éliminent le besoin de machines à pain coûteux ou batteurs sur socle. Ces crochets étranges peuvent être source de confusion, et même un peu intimidant si vous ne les avez jamais utilisé auparavant. L`utilisation de crochets pétrisseurs sur un mélangeur à main est essentiellement le même que l`utilisation d`autres pièces jointes de mixage, de sorte que le processus est facile à ramasser aussi longtemps que vous avez une certaine expérience avec des mélangeurs à main.

Choses que vous devez

bol à mélanger

Mélanger les ingrédients de la pâte à pain dans un grand bol à mélanger. Laissez beaucoup d`espace vide au sommet de la cuvette pour réduire la quantité de débordement des ingrédients.
Branchez les pièces jointes pâte à crochet dans le mélangeur à main. Pour la plupart des mélangeurs, il suffit de pousser les pièces jointes dans les trous sur le fond du mélangeur jusqu`à ce qu`ils se mettent en place. Les pointes des crochets de pâte doivent pointer vers l`autre.
Branchez le mélangeur dans une prise électrique. Coller les crochets de pâte au centre du bol de mélange, de sorte qu`ils sont partiellement recouvertes par les ingrédients de la pâte.
Réglez le mélangeur à vitesse moyenne et le déplacer autour du bol du mélangeur pour combiner tous les ingrédients. Mélanger juste assez que les ingrédients et mélanger la pâte a une consistance uniforme, ce qui ne devrait pas prendre plus de cinq minutes. Si vous mélangez pendant trop longtemps, il peut en résulter une dense, la pâte dure.
Laisser lever la pâte selon la recommandation pour votre recette particulière.