Un mélangeur KitchenAid peut être l`un des outils les plus coûteux dans la cuisine et il peut faire un peu pour réduire votre charge de travail. Savoir comment utiliser correctement de sorte que vous obtenez le meilleur parti de la console ainsi que le protéger contre les dommages et prolonger sa durée de vie utile. Le plus tôt vous vous familiariser avec ce gadget utile, plus vite vous serez en mesure d`accélérer le processus de cuisson et passer à profiter des fruits de votre travail.
Monter le bol sur les bras afin que les trous correspondent avec les broches dans les bras. Poussez la cuvette vers le bas jusqu`à ce que la bosse à l`arrière se mette en place vers le bas. Si vous avez un mélangeur de tête d`inclinaison, incliner la tête en arrière et placez le bol dans la base. Tourner dans le sens horaire jusqu`à ce qu`il se verrouille en place. Pour retirer le bol, tirer vers le haut le bras à ou tourner dans le sens antihoraire et soulevez-le hors de la base.
Branchez l`appareil sur une prise murale. Assurez-vous que le cordon ne se bloque pas sur le comptoir où il pourrait se coincer comme quelqu`un passe.
Choisissez l`accessoire de mixage que vous souhaitez utiliser. La palette fonctionne bien pour généraux, combinant les fouets de fouet et aère les ingrédients et les pétrit la pâte à crochet pâtes. Monter votre attachement choisi dans le bol ou incliner la tête du batteur arrière, puis faites glisser l`attache vers le haut sur l`arbre de battage de sorte que les lignes de broches avec l`espace ouvert sur la pièce jointe. Poussez la fixation et le tourner vers la gauche pour le verrouiller en place. Pour l`enlever, pousser la fixation jusqu`à, puis tourner dans le sens horaire et le retirer de l`arbre.
Ajouter les ingrédients, puis soulevez la poignée sur le côté droit de la machine. Cela va lever le bol. Pour abaisser la cuve, abaisser la poignée à sa position initiale. Vous pouvez également incliner la tête du mélangeur vers le bas.
Réglez le bouton en haut à gauche de la machine pour commencer à mélanger. Verrouiller le bol en position relevée avant de déplacer ce bouton. Déplacez le bouton près de chez vous de mélanger plus rapidement. Pour arrêter, déplacez le bouton loin de vous revenir à sa position initiale.
Arrêter le mélangeur et racler les parois du bol avec une spatule en caoutchouc entre les ajouts d`ingrédients pour que tout incorpore uniformément. Continuez à ajouter des ingrédients et mélanger jusqu`à ce que la nourriture est préparée à votre satisfaction.
Régler la distance de la fixation au fond de la cuvette en faisant tourner la vis entre les bras ou sous la tête d`un mélangeur à tête basculante. Faire un léger ajustement, soulever le bol pour vérifier la mise en place de la pièce jointe, puis réajuster si nécessaire. La pièce jointe ne doit pas frapper le fond de la cuvette, mais il devrait être assez proche de mélanger tous les ingrédients.
Nettoyez le bol et les pièces jointes en blouse blanche dans un lave-vaisselle ou le lavage des mains. Lavage à la main toutes les pièces jointes en métal et sécher complètement. Débranchez la base du mélangeur et l`essuyer avec un chiffon humide pour nettoyer.
Conseils & Avertissements
- Réduire les temps de mélange suggéré dans les recettes, sauf si le temps est spécifié pour un mélangeur électrique.
- Commencez à mélanger à une vitesse inférieure et augmenter progressivement la vitesse comme ingrédients mix. Cela permettra d`éviter les éclaboussures de liquides et de nuages de farine.
- Ne pas immerger la base du mélangeur dans l`eau.
