Comment faire popsicles à pointes

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p>sucettes glacées congelées qui comportent l`alcool offrent boisson fraîche aux adultes dans les soirées d`été, mais il y a plus de les faire qu`un simple mélange d`un cocktail et de la verser dans des moules. Parce que l`alcool haut de la preuve ne gèle pas à une température que l`eau gèle à, vous devez diluer l`alcool avec les bons mélangeurs et refroidir les sucettes glacées à une température aussi basse que possible. Des essais pour obtenir le bon mélange des saveurs et des ingrédients, de sorte que les popsicles pointes gèlent solidement et beaucoup de goût.

Comment faire Pointu Popsicles
Keep It Low

Utiliser de l`alcool à faible preuve, comme le vin ou la bière, en popsicles dopés. Ou planifier pour diluer l`alcool supérieur à l`épreuve pour que l`alcool totale en volume ne dépasse pas 10 pour cent. Vérifiez la preuve de votre consommation d`alcool. Vodka, par exemple, est typiquement comprise entre 70 et 80 preuve. La moitié de la preuve est le pourcentage d`alcool, de sorte que cela signifie que la vodka contient entre 35 et 40 pour cent d`alcool. Pour diluer la vodka pour atteindre 10 pour cent du volume totale d`alcool, vous aurez besoin d`ajouter au moins 3,5 à 4 parties mélangeur pour chaque 1 partie de vodka. En cas de doute, ajouter plus de mélangeur et moins d`alcool pour la congélation optimale.

Beaucoup Mélangeurs


fruits mélangés, jus de fruits, sodas et eaux aromatisées tous les travaux que des mélangeurs pour congelés dopés popsicles. Plus la teneur en sucre du mélangeur, cependant, plus la température de congélation de l`popsicle. Ajouter un mélangeur à l`alcool pour créer un cocktail que vous trouvez savoureux. Si le cocktail bon goût, il en sera le popsicle. Ajouter les ingrédients crémeux comme le yogourt ou de crème, si vous le souhaitez, ou utiliser des saveurs contrastées, comme une pincée de sel à un popsicle de margarita ou une pincée de poudre de chili à une pop mangue daiquiri.

Assemblée

Après le mélange de la liqueur et des mélangeurs à votre goût, versez le mélange dans des moules de popsicle pour la congélation. Si vous ne disposez pas de moules congélateur pop, utiliser de petites tasses de papier. Ajouter les bâtonnets de glace en bois après la pop est surtout congelée afin qu`ils resteront en place, ou les insérer à travers un couvercle qui les maintenir en place. Abaisser la température de votre congélateur à 25 degrés Fahrenheit avant de placer les popsicles en elle pour la congélation. Placez-les aussi profondément dans le congélateur que vous pouvez, et éviter d`ouvrir la porte jusqu`à ce qu`ils soient prêts. Ne pas congeler popsicles dopés dans des verres de tir, car ils peuvent se dilater et se briser.

Suggestions de service

Gel enrichi popsicles plusieurs heures ou toute la nuit avant de servir. Pour séparer le popsicle du moule, laisser couler l`eau légèrement tiède sur l`extérieur du moule avant de redescendre le popsicle par le bâton. Si vous utilisez des gobelets en papier pour geler les popsicles, il suffit de déchirer le papier, laissant les sucettes glacées intact. Si les popsicles pointes vont tout simplement ne gèlera pas à cause de vos paramètres maison de congélation ou trop d`alcool, servent simplement à l`envers dans les petits tir ou roches verres, ajouter un peu de l`alcool supplémentaire pour une occasion festive.

Les références

Ressources

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