Comment faire des boissons alcoolisées mixtes

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Créer une variété de boissons mélangées dans votre propre maison.

De martinis aromatisés à la mode à highballs classiques, les boissons alcoolisées mixtes sont une addition bienvenue à de nombreux rassemblements. Au lieu de simplement remplir une glacière avec des bouteilles de bière, pensez à apprendre à créer des cocktails pour votre prochaine fête. Liquor et mélangeurs peuvent être combinés en des milliers de concoctions, mais la plupart d`entre eux sont créés en utilisant des techniques très basiques. De mesure et de verser à une agitation et le mélange, boire le mélange est une compétence simple qui peut avoir des résultats impressionnants et savoureux.

Choses que vous devez

  • Verrerie
  • Alcool
  • Verres à liqueur
  • Verser becs
  • De la glace
  • Mélangeurs
  • Straws
  • Cocktail shaker
  • Cocktail crépine
  • Mixeur

highballs

  • Remplir un verre tumbler environ 2/3 de la voie avec de la glace pilée ou d`un cube.

  • Versez un seul coup, ou 1 1/2 oz., De l`alcool dans le verre sur la glace. Utilisez un petit verre pour mesurer la liqueur, ou d`utiliser un bec verseur automatique dans la bouteille d`alcool. Un bec automatique est celui qui cesse de verser quand un coup de feu a été répandu sur la bouteille.

  • Remplir le verre à l`intérieur de 1/2 pouce de la jante avec mélangeur. Incorporer la boisson si le mélangeur est encore, comme le jus de fruit. Ne pas mélanger les boissons gazeuses, comme la carbonatation aura déjà mélangé la boisson, et l`agitation peut rendre la boisson aller plus vite à plat. Ajouter une paille et toute la garniture que vous souhaitez à la boisson.

Cocktails Shaken




  • Mesurez votre liqueur dans un shaker. Utilisez un verre de projectile ou automatique bec verseur pour vous assurer que vous avez la bonne quantité pour la recette.

  • Ajouter les mélangeurs à votre boisson dans le shaker. Ajouter 1 cuillère, ou 1 tasse, de glace pilée au shaker. Placez le couvercle sur l`agitateur et le fixer solidement.

  • Tenir le shaker dans le haut et le bas et le secouer vigoureusement de haut en bas pendant environ 15 secondes. Enlever la partie supérieure de l`agitateur.

  • Placer le tamis au-dessus de l`ouverture dans la partie supérieure de l`agitateur. Versez votre cocktail dans le verre approprié, en versant à travers le tamis pour maintenir la glace dans le récipient. Garnissez votre boisson comme désiré.

boissons Blended

  • Remplissez votre mélangeur tasse à moitié rempli de glace. Utiliser fissuré glace si possible, car cela est plus facile et plus rapide pour se fondre.

  • Mesurer les coups de feu de l`alcool dans votre mélangeur tasse. Ajouter des mélangeurs en fonction de la recette.

  • Mettez le couvercle sur la coupe du mélangeur et appuyez sur le bouton de la glace ou de la purée écrasée. Tenir le haut de la tasse en place pour éviter les déversements. Mélanger votre boisson jusqu`à ce qu`elle soit lisse et ne contient plus des morceaux de glace.

  • Verser la boisson mélangée dans un grand verre, ajouter une paille et garnir au goût.

Conseils & Avertissements

  • Si vos becs verseurs ne sont pas automatiques, vous pouvez faire une mesure approximative en comptant trois à quatre secondes par coup en versant. Pratique à l`avance pour déterminer votre vitesse de comptage exact pour le tir parfait.
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