Comment je supprimer ne l`alcool des boissons?

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  • Conseils & avertissements
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    Vous pouvez supprimer la plupart de l`alcool de vin à la maison.

    Si vous aimez le goût des boissons alcoolisées mais ne veulent pas consommer de l`alcool, essayez de retirer la plupart de l`alcool de vos boissons préférées. Vous pouvez compléter ce processus relativement simple à la maison et dans quelques heures. Vous aurez besoin de chauffer la boisson alcoolisée pour éliminer l`alcool, cependant, si vous avez l`intention de servir les clients ou que vous voulez un verre de vin avec le dîner, commencer tôt dans la journée pour donner le temps de boisson pour se rafraîchir dans le réfrigérateur. Cette procédure fonctionne mieux avec le vin et d`autres boissons à faible teneur en alcool plutôt que de whisky ou d`autres liqueurs .. Aussi, si vous essayez cette méthode avec les boissons gazeuses, il va supprimer la carbonatation.

    Choses que vous devez

    • Boisson alcoolisé
    • Pot ou une casserole assez grande pour contenir la boisson alcoolisée
    • Versez votre boisson alcoolisée, comme le vin, la bière ou le cidre, dans votre pot ou une casserole. Ce récipient doit permettre à la boisson d`être au moins quelques pouces de profondeur plutôt que de simplement une couche peu profonde à travers le fond de la marmite ou une casserole.




    • Placez la casserole sur la cuisinière et allumez la chaleur.

    • Porter le liquide à ébullition, puis régler la chaleur nécessaire pour garder votre boisson frémissante. Ne pas faire bouillir la boisson, car cela va causer trop de liquide à évaporer avant que l`alcool brûle et vous sera laissé avec un pot vide.

    • Laisser mijoter l`alcool pendant au moins 2,5 heures pour éliminer la grande majorité de l`alcool.

    Conseils & Avertissements

    • Si la quantité de liquide dans votre pot commence à manquer au cours de ce long processus frémissante, ajouter de l`eau pour maintenir la cohérence de la boisson. Si vous n`êtes pas opposé à boire une petite quantité d`alcool, essayez une cuillerée de la boisson que vous ajoutez de l`eau pour vous assurer que vous n`êtes pas arroser trop bas.
    • Alors que le processus ci-dessus permettra d`éliminer environ 95% de l`alcool, un petit pourcentage restera toujours. Le pourcentage restant de l`alcool augmente à 10% si vous faites bouillir la boisson pour seulement deux heures et 25% si vous faites bouillir la boisson pour seulement une heure.

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