Comment couper un gâteau de mariage à plusieurs niveaux

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Choses que vous devez

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Couper un gâteau de mariage à plusieurs niveaux est pas aussi difficile qu`il y paraît.

Le gâteau de mariage est souvent le point focal de la réception. gâteaux modernes, créés avec des techniques difficiles et des dessins élaborés, sont œuvres d`art considérées, ainsi que le dessert. En fait, il semble presque une honte de les couper. Cependant, vous devez couper, quand il y a une ligne de clients affamés attendent. Couper un gâteau à plusieurs niveaux peut sembler intimidante parce que vous ne savez pas où commencer. En supprimant les niveaux, vous aurez le gâteau coupé et sur des plaques avant que les invités commencent à grogner.

Choses que vous devez

Boîte de gâteau
Couteau tranchant avec une longue lame mince

Serviettes en papier

Retirer le palier supérieur de l`affaire, et le stocker dans une boîte de gâteau. Beaucoup de couples aiment à sauver le peloton de tête pour profiter ensemble sur leur premier anniversaire de mariage. Retirer et mettre de côté les piliers qui soutiennent la couche supérieure.
Retirer le niveau suivant, et le mettre directement sur la table. Essayer de couper le gâteau alors qu`il est encore supporté au-dessus du niveau en dessous est un désastre imminent.
Couper un gâteau rond avec un couteau à lame fine pointu. Mesurer 2 pouces à partir du bord, et découper un cercle qui suit le cercle du gâteau. Couper le cercle extérieur du gâteau en tranches de 1 pouce, souvent essuyer la lame du couteau pour éviter l`accumulation. Une fois que la partie a été servi, mesure en 2 pouces supplémentaires, et couper un autre cercle. Répétez le processus jusqu`à ce que le que vous avez coupé l`ensemble de palier.
Couper un gâteau carré ou rectangulaire en mesurant en 2 pouces et couper le gâteau d`un bout à l`autre. Commencez par le coin de la bande de 2 pouces que vous venez de couper, et commencer à couper en tranches de 1 pouce. Une fois que vous avez terminé cette bande, mesurer dans un supplément de 2 pouces, et répétez le processus jusqu`à ce que le gâteau est complètement coupé.
Retirer les piliers de chaque niveau successif, et placer chaque niveau sur la table avant de commencer la coupe. Travailler votre chemin à travers le gâteau entier.

Conseils & Avertissements

Score le dessus du gâteau avec votre couteau, créant une ligne fine à suivre avant de commencer la coupe.
Utilisez vos propres mesures pour créer des pièces plus ou moins de gâteau.
Utilisez une méthode à deux mains, serveur de gâteau dans une main et un couteau dans l`autre, pour attraper chaque pièce que vous coupez et placez-le sur une plaque.