Y a la menthe et la menthe verte laisse la même chose?

Mint est une plante vivace qui se développe rapidement et se propage rapidement. Les trois principales espèces de menthes cultivés au pays sont la menthe verte, menthe poivrée et menthe pouliot. Mint est très apprécié pour sa saveur et le parfum, et ses feuilles sont utilisées comme assaisonnement dans la cuisine, comme un thé et en médecine. Utilisez les feuilles fraîches ou geler ou les sécher pour une utilisation ultérieure. Les petits, les jeunes feuilles ont le plus de saveur. Broyage des feuilles de menthe entre vos doigts libère leur parfum distinctif.

Menthe (Mentha viridis), également connu sous le jardin de menthe, est la variété de menthe plus cultivée. Il a des tiges carrés qui poussent à 2 pieds de haut. Ses brillantes, les feuilles ridées verts sont la lance en forme et pointues, avec des surfaces lisses et des bords dentelés. Il produit des fleurs rose-lilas attachés aux feuilles supérieures, disposées en anneaux et pointes formant. Une autre variété, Mentha cardiaca, est souvent vendu comme la menthe verte, mais ne sont pas la vraie variété. Il a le même parfum, mais est plus petite avec des feuilles sombres. Menthe est souvent utilisé pour faire du thé à la menthe et juleps.

La menthe poivrée est une variété de menthe aussi fréquemment utilisé comme aromatisant. huile de menthe poivrée est utilisé dans la fabrication des chocolats et des bonbons ainsi que des liqueurs et du dentifrice. Ginger menthe et d`ananas à la menthe ont des feuilles panachées, la menthe et le gingembre a une saveur particulièrement forte. Les fleurs de grande taille de couleur lavande de réglisse menthe conviennent pour le séchage. Chocolat menthe a des feuilles vert foncé et un parfum qui rappelle de liqueur de chocolat. Orange menthe est l`un des menthes plus fortement parfumées. la saveur Applemint de pommes fraîches est plus doux et plus doux que la plupart des autres menthes.

Tous les menthes prospèrent dans les sols riches, humides et légèrement acides et à l`ombre partielle ou en plein soleil. Les menthes sont des plantes vigoureuses et deviendront invasives sinon réduire ou contrôlée. menthe plantes dans des récipients pour l`empêcher de se propager. Pour cultiver la menthe dans votre jardin d`herbes, enterrer le pot de sorte que seulement 1 pouce est au dessus du sol. Mint pollinisation croisée facilement, alors gardez l`espace entre les différentes variétés de menthe pour que les saveurs ne se mélangent pas. Appliquer un engrais à libération lente à la menthe au début de la saison de croissance, et de l`eau régulièrement.