Mint pousse facilement comme une herbe de jardin ou comme une plante sauvage. Le nom de menthe apporte habituellement à l`esprit une odeur fraîche unique et l`ingrédient dégustation, utilisé comme aromatisant pour les aliments, les thés et les bonbons. Plusieurs autres types de plantes, cependant, appartiennent à la famille de la menthe, y compris marrube et le thym. Toutes les plantes de la famille de la menthe ont certaines caractéristiques en commun, et ils vous aideront à identifier les plantes de menthe.
Ecrasez une feuille entre vos doigts pour libérer le parfum de la plante. plantes de menthe, comme la menthe verte et menthe poivrée, auront ce parfum frais unique de ces bonbons à la menthe. D`autres plantes de la famille de la menthe, comme le basilic et le thym, donneront également des arômes forts, écrasés de cette façon.
Regardez la tige de la plante. Une tige de menthe de la plante sera carré, plutôt que ronde.
Observer les fleurs, si la plante est la floraison. Les plantes de la famille de la menthe ont des grappes roses, violettes ou blanches de fleurs. Spearmint a des fleurs blanches qui poussent en épis. Peppermint a des grappes de fleurs violettes qui poussent en épis.
Conseils & Avertissements
- Ne pas manger une plante que vous pensez est la menthe, sauf si vous êtes certain que ce soit dans la famille de la menthe. Si ça sent la menthe, les chances sont qu`il est - mais à moins que vous êtes sûr, être en sécurité.
