Combien de sirop d`érable ne produire un arbre?

Gamme

• Les érables à sucre sont l`une des 148 espèces d`érable dans l`hémisphère Nord. Ils sont originaires de la Nouvelle-Écosse et le nord du Québec ouest au Manitoba et au Minnesota, au sud du Missouri et à l`est de West Virginia, Tennessee et la Géorgie.

Production

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  Un jeune arbre d`érable produit un tiers d`un gallon de sirop par an. Un sucre d`érable moyennes de 10 à 20 gallons de sève par prise, et il faut 43 gallons de sève avec la teneur en sucre de 2 pour cent pour faire 1 gallon de sirop. Trois robinets produiraient 1 1/2 gallons de sirop par an.

  Les érables devraient être de 10 à 17 pouces de diamètre avant d`être exploité, à environ 50 ans. Un arbre d`un diamètre de 18 à 24 pouces peut supporter deux robinets. Les arbres de plus de 25 pouces peut supporter trois robinets pendant les six semaines de la saison de la sève.

Tapotement

• Un groupe d`érables à sucre taraudés pour la sève d`érable est appelé une érablière ou plantation de sucre. Ils devraient être largement espacées pour augmenter la quantité de sève sucrée produite annuellement. Les érables à sucre avec de grandes quantités de feuilles exposées aux rayons du soleil font plus de sève. Ceux avec de grandes tiges émergeant de large, couronnes profondes ont un flux de sève plus grande.

  Un cycle de périodes chaudes et froides est essentiel pour l`écoulement de la sève pendant la coulée saison. Des températures trop chaudes ou trop froides réduisent la quantité de sève et du sirop. Tapping enlève 10 pour cent ou moins de sucre d`un arbre d`érable, une quantité trop faible pour nuire à un arbre sain dans des conditions normales.

Croissance