Comment conserver le maïs en épi dans le réfrigérateur

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Choses que vous devez

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Gardez le maïs en épi savoureux dans le réfrigérateur.

Le maïs sucré plus frais est le plus juteux et plus doux qu`il goûte. Cela signifie que si vous choisissez vous-même ou vous l`achetez sur le marché, vous devez ramener à la maison et le manger le plus tôt possible. Si vous devez stocker le maïs en épi dans le réfrigérateur, suivez les instructions spécifiques pour le garder aussi frais, doux et juteux que possible. Avec une manipulation correcte, vous pouvez conserver les épis de maïs dans le réfrigérateur pendant jusqu`à trois semaines.

Choses que vous devez

Grand bol
Eau de Javel

Jus de citron
sac de rangement en plastique alimentaire (taille de gallon)

Retirer les cosses et de la soie à partir du maïs en épi.
Remplissez le grand bol avec 1 gallon d`eau. Ajouter environ 10 cubes de glace pour faire le froid de la glace d`eau.
Mesure 1 c. l`eau de Javel et 1 c. jus de citron à l`eau et mélanger les ingrédients avec une grande cuillère.
Placez le maïs dans l`eau, submergeant complètement sous la surface.
Laisser le maïs à tremper dans l`eau pendant 15 minutes.
Retirez le maïs de l`eau après le temps écoulé et secouer l`excès d`eau.
Placez le maïs dans le sac de stockage des aliments en plastique et sceller le sac hermétiquement.
Stocker le maïs dans le sac jusqu`à trois semaines. Le maïs devrait rester frais pour cette période prolongée en raison de l`eau de Javel et de jus de citron tremper.