Puis-je commencer un gâteau d`affaires à la maison?

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Lois locales et de l`Etat

  • Chaque Etat réglemente les entreprises, y compris la décoration de gâteaux. Certains états interdisent les boulangeries maison complètement, tandis que d`autres exigent que vous avez une cuisine séparée qui est utilisé uniquement pour l`entreprise gâteau. L`état détaille souvent le type d`équipement et de configuration dont vous avez besoin dans la cuisine de gâteau. D`autres États permettent d`utiliser votre propre cuisine, mais peut-être besoin d`une zone de stockage séparée pour votre équipement d`affaires de gâteau. Les États qui font de permettre aux entreprises de gâteaux à la maison exigent souvent que vous deveniez sous licence, avec des inspections habituellement exigées. Dans certaines régions, les collectivités locales peuvent imposer d`autres règlements pour les entreprises de gâteaux maison. Contactez le département de votre état d`inspections ou d`un organisme gouvernemental semblable à commencer votre recherche sur les restrictions dans votre région.

Espace




  • L`espace est une préoccupation pour certaines personnes qui veulent démarrer une boulangerie à domicile. Vous avez besoin d`espace pour décorer les gâteaux et stocker toutes vos fournitures. Vous devez également un emplacement pour stocker les gâteaux jusqu`à ce qu`ils soient livrés. Si vous avez un petit four, vous passerez plus de temps sur le processus de cuisson. Si l`état nécessite une cuisine séparée, qui peut présenter un problème. La plupart des maisons ne sont pas équipées d`une deuxième cuisine, de sorte que vous aurez à prendre l`espace d`une autre zone de la maison pour construire une cuisine. Vous avez également besoin de suffisamment d`espace dans votre véhicule pour être en mesure de livrer les gâteaux décorés. Évaluez votre espace disponible pour déterminer si vous êtes en mesure de faire un travail d`affaires de gâteaux maison.

Équipement

  • La plupart des gens qui commencent une entreprise gâteau de décoration maison ont besoin d`investir dans l`équipement. Cela est particulièrement vrai si vous ne possédez pas déjà des casseroles. moules de cuisson de qualité ajoutent rapidement, surtout si vous achetez des casseroles de spécialité ou des ensembles complets de ronds ou carrés casseroles en différentes tailles. Autre équipement de base nécessaire comprend des supports de refroidissement, des conseils de givrage en métal, sacs de givrage, spatules, mélangeur et bols à mélanger. Vous avez également besoin de fournitures jetables comme plaques à gâteaux, boîtes à gâteaux, colorant alimentaire et tous vos ingrédients. Si votre état nécessite une cuisine séparée, vous allez investir une grande quantité pour créer une deuxième cuisine si vous ne possédez pas déjà un. Le coût de l`ensemble des équipements et des mises à niveau à domicile peut rendre l`entreprise difficile pour certaines personnes de se permettre.

Demande

  • Un autre facteur qui pourrait rendre difficile d`avoir une boulangerie à domicile est la demande locale pour les gâteaux décorés. Lorsque vous avez compris dans le coût des matériaux et de votre temps, vous devrez payer plus d`un coût épicerie gâteau d`anniversaire pour rendre l`entreprise en valeur votre temps. Si vous vivez dans une petite ville ou une zone rurale, à la demande des personnes qui peuvent se permettre des gâteaux personnalisés peut ne pas exister. Dans d`autres domaines, le marché peut déjà être saturé de décoration de gâteaux, ce qui rend difficile pour vous d`obtenir des clients. Examiner le marché local et de la demande afin de déterminer si vous démarrez votre propre entreprise gâteau de décoration est réalisable.

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