Comment obtenir une licence de traiteur dans iowa

Soumettre des plans pour la zone de préparation des aliments au ministère de l`Iowa des inspections et des appels (Food and Consumer Safety Bureau) avant la construction pour approbation. Construction ne peut pas commencer avant que le ministère a approuvé les plans.

Construire ou modifier la zone de préparation des aliments afin qu`il réponde aux normes de l`État. entreprises de restauration qui opèrent à partir de la résidence de la famille du propriétaire sont tenus d`avoir une zone de préparation des aliments séparée de la cuisine familiale. Les surfaces doivent être faciles à nettoyer et tout l`équipement nécessaire et approuvé doivent être en place.

Communiquez avec le ministère des inspections pour les formulaires de demande appropriés. Cela doit être fait au moins 30 jours avant l`ouverture de l`entreprise de restauration de sorte que le département a le temps d`inspecter et d`approuver la demande. Remplissez le formulaire dans son intégralité, d`être complètement sincère et honnête.

Soumettre la demande d`approbation. Avec les formulaires de demande, le propriétaire de l`entreprise doit également soumettre les droits exigés, qui varie d`environ 30 $ à 225 $ selon les ventes brutes annuelles. Le Département des inspections et des appels fournira au propriétaire d`une entreprise de restauration avec une copie du code alimentaire Iowa lorsque les formulaires de demande sont soumises.

Étudier et apprendre tous les règlements Iowa Code alimentaire applicables qui se rapportent à des établissements de services alimentaires. Au moment de l`inspection, les opérateurs de l`entreprise doit être en mesure de démontrer une compréhension bien informé du Code alimentaire Iowa comme une partie des exigences d`homologation.

Prenez rendez-vous avec un inspecteur local. L`inspecteur veillera à ce que l`établissement répond à tous les codes de l`Iowa pour la préparation des aliments et de transmettre ses conclusions sur le département.

Recevoir un établissement de services alimentaires (restauration) licence de l`Etat. Une fois reçu, cette licence doit être renouvelée sur une base annuelle. Avec chaque renouvellement, les frais exigés seront basés sur les ventes brutes ont gagné l`année précédente.