Si vous êtes à la recherche d`un démarrage à faible coût, axée sur la population, flexible, les petites entreprises principalement en espèces, un raspa stand-glace pilée pourrait être votre entreprise de rêve. Raspas sont un régal doux sirupeux fabriqué à partir de la glace pilée et habituellement, y compris des arômes de fruits. Ils peuvent également inclure la crème glacée et des fruits frais.
Que vous vivez dans un climat plus froid ou dans le sud ensoleillé, stands de cône raspa de neige sont partout. La concoction sirupeux a été autour depuis 1919, et plus de points de vente sont surgissent chaque jour. Un bon plan d`affaires permet même de plusieurs points de vente. En tant que propriétaire de deuxième génération stand raspa Eddie Margo, a expliqué, "Les gens aiment raspas. J`adore raspas."
Choses que vous devez
kiosque en plein air ou se tenir debout ou de l`espace de location à l`intérieur dans une zone à fort trafic
licence d`affaires et permis
Sirops
machine à glace rasée
En papier ou en plastique tasses ou autres supports
Cuiller
Fruit (facultatif)
Crème glacée (en option)
Choix de l`emplacement et les permis
Localisez votre raspa se tenir dans une zone à fort trafic avec une bonne visibilité. Recherchez un endroit dans votre budget, soit un bâtiment autonome, un kiosque en plein air ou un à l`intérieur d`un établissement de vente au détail à volume élevé.
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Consultez un agent immobilier commercial pour de bonnes affaires potentielles de l`espace de bureau.
Consultez votre bureau de gouvernement de la ville de licences et permet de connaître les exigences légales pour l`ouverture de votre entreprise. Vous devez vous enregistrer un nom d`entreprise et de payer pour le permis de manipulateur d`aliments ou de vendeurs de rue. Vous pouvez également être amené à passer un examen.
Selection de produit
Identifier votre créneau de marché. Un marché ou un collège haut de gamme dicte campus "plus sain" choix sur votre menu. Raspa se tient aujourd`hui comportent souvent des éléments de sucre de fruits gratuit et frais sur leur menu.
Prix de votre produit pour couvrir tous les coûts, y compris les frais généraux. Ajout de fruits et de la crème glacée à votre produit peut rendre plus unique, mais il ajoute aussi au coût.
Enquête sur vos concurrents pour examiner leurs offres de produits: les saveurs, les prix, les tailles et les extras. Susciter les commentaires des clients à découvrir des besoins non satisfaits que vous pouvez cibler.
Exemples de plusieurs sirops pour déterminer votre favori. Parlez-en à plusieurs fournisseurs pour vous assurer que vous avez une bonne relation de travail avec eux et comprendre leurs termes (exigences de commande minimum et les frais d`expédition si vous n`êtes pas d`acheter localement.)
Équipement et accessoires Sélection et contrôle de la qualité
Achat d`une machine à glace pilée. Examiner l`équipement disponible à fond pour trouver celui qui répond le mieux à vos besoins. kiosques d`intérieur peuvent utiliser des machines électriques. Pour les stands en plein air, utiliser une machine à glace pilée fonctionnant sur batterie ou de gaz alimenté.
papier d`achat ou de produits en plastique, y compris les tasses, les pailles et les serviettes. Si votre concept est plus soucieux des coûts, le bâton avec le gobelet en plastique ordinaire ou du papier blanc cône traditionnel. Pour un produit gastronomique, utiliser un emballage unique. Pour la foule de la santé, rechercher des produits bio-dégradables ou vert.
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Enquête sur vos clients régulièrement afin d`assurer la qualité de vos produits existants et de développer de nouvelles idées de produits.
