Comment démarrer une entreprise de stand de fruits

Cultiver votre Wares

• Avant votre stand de fruits devient une réalité, planifier les types de fruits que vous cultiver et de vendre sur le stand. Facteur dans vos propres capacités, les goûts et les préférences régionales, et qui les fruits peuvent être cultivées pour donner aux clients la valeur et la qualité qu`ils recherchent. Selon le Penn State University College of Agricultural Sciences, vous devriez élaborer un calendrier de production des cultures, y compris les coûts estimatifs, les rendements et les horizons temporels. Pour élargir vos offres, de compléter vos propres cultures avec des produits provenant d`autres fermes pour la revente. Boostez le charme et l`attrait de votre stand en vendant des produits à valeur ajoutée tels que les confitures, les cornichons, l`artisanat et le lait local et le miel.

Déterminer Lieu

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  stands de fruits viennent dans une variété de formats, afin de déterminer celui qui vous convient. Pour un faites votre choix le fonctionnement, l`emplacement est particulièrement primordiale. Cathy Heidenreich de College de l`Université Cornell de l`Agriculture et de Sciences de la Vie note qu`une acre de baies PYO nécessite une population de 1000 dans un rayon de 30 mile. Pour un peuplement en bordure de route, le plus votre stand est à partir d`une route très, plus il est impératif d`offrir une variété de fruits et de susciter l`intérêt des clients. Si vous choisissez d`ouvrir votre stand de fruits à une marché des fermiers, prendre en compte les frais d`adhésion, les règles pour les ventes et les affectations spatiales.

Fixer les prix

• Tarification vos produits stand de la ferme est assez clé du succès continu de votre entreprise, selon le UC Santa Cruz Centre agroécologie et systèmes alimentaires durables. En particulier dans le contexte du marché de l`agriculteur, la sous-cotation constante de la concurrence peut conduire à des perturbations dans le système de fixation des prix, de sorte "guerres de prix" sont découragés par les gestionnaires du marché des agriculteurs. Pour définir des prix équitables, mettre en place des systèmes de tenue de dossiers précis pour assurer le suivi des intrants, la main-d`œuvre et les coûts de production exacts. Les prix doivent tenir compte de nombreux facteurs, y compris les coûts, marché en vigueur et les prix des concurrents, ainsi que la valeur perçue par le client.

Annoncez et commercialiser votre stand

• La signalisation est l`une des formes les plus importantes de la publicité pour un stand de la ferme. Utilisation signes pionnières de donner des directives sur le stand, ou les tableaux noirs et signes de lettrage magnétiques pour alerter le trafic de passage de vos promotions. Fournir des recettes sur le stand de fruits pour encourager les gens à essayer des produits inconnus. Créer un site Web pour votre kiosque de la ferme fournissant fond sur vos cultures et heures de fonctionnement. Donner aux clients la possibilité de précommander fruits, payer en ligne ou de l`ordre en vrac par la poste. Générer un bulletin hebdomadaire ou mensuelle pour email abonnés sur les produits de saison et des événements spéciaux.