Les facteurs clés de succès dans l`industrie de l`hôtel

Le service clientèle est une partie intégrante de l`expérience de l`hôtel. Clayton Barrows, auteur de "Introduction à la gestion dans le secteur de l`accueil," explique comment le travailleur de la réception sert le portier de l`hôtel. Cet employé fournit la première et la dernière impression du client. Ainsi, les hôtels atteignent un facteur critique de succès en veillant à le personnel est compétent, courtois et capable de résoudre tous les conflits qui se posent. Fournir un service de qualité implique également se rappeler les noms et les préférences des visiteurs de répétition et de donner des conseils sur les attractions et les environs.

hôtels réussies ciblent les consommateurs spécifiques et répondront à leurs prix, des équipements et des stratégies de publicité à ce groupe. Par exemple, certains hôtels annoncent comme un endroit idéal pour les voyageurs d`affaires en donnant des rabais d`entreprise. Ce type d`hôtel lui-même favorise également comme un lieu pour les réunions d`affaires, affichant ses salles de conférence sur place dans les magazines destinés aux cadres. Robert D. Reid, auteur de "D`accueil et de gestion du marketing," conseille les hôtels à dévier de descriptions génériques telles que "chambres luxueuses" et "prix cassé." Au lieu de cela, Reid recommande de commenter les détails de la d&# 233-cor ou d`un service à la clientèle. Par exemple, une annonce pour un hôtel à Hawaii peut montrer une image de sa boisson best-seller tropical.

La gestion des coûts est un facteur essentiel dans la réussite d`un hôtel. La plupart des hôtels varient leurs tarifs en fonction des saisons hautes et basses. En outre, la mise en place d`un programme de fidélisation permet aux hôtels de la baisse des taux pour clients réguliers tout en chargeant des taux différents pour les autres. L`une des façons le plan des hôtels est à travers réservations programmes qui prévoient la demande au-delà de 90 jours. Michael J. O`Fallon, auteur de "Hôtel Gestion et exploitation," explique comment les programmes informatiques permettent également aux gestionnaires d`identifier les clients les plus disposés à dépenser de l`argent et sur quels éléments. De cette connaissance, le gestionnaire peut annoncer directement à la personne avant l`arrivée en offrant des forfaits, des mises à niveau et d`autres incitations. hôtels réussis aussi équilibrer le coût des salaires, des aliments et des boissons, et l`électricité et l`entretien des travailleurs avec des bénéfices provenant de chambres réservées, services, boutiques de cadeaux et de la nourriture et des boissons.

Hôtels à prospérer en offrant aux clients une expérience unique. Cette singularité peut provenir de l`emplacement: Un hôtel rural au cœur de la campagne toscane peut offrir des cours de cuisine italienne, alors qu`un hôtel de charme au Maroc pourrait offrir un salon de narguilé. D`autres fois, la différenciation est au sein de l`hôtel lui-même. Hôtels à Las Vegas, par exemple, se développent en offrant des services spécifiques qui répondent au thème de l`hôtel, comme un thème Camelot ou d Grecian&# 233-cor.