Comment faire pour démarrer un restaurant chinois

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Il y a beaucoup de différents types de cuisine chinoise.

À partir de votre propre restaurant chinois, il faudra planifier et une préparation minutieuse avant d`ouvrir le restaurant. Pensez à vos restaurants chinois préférés. Qu`est-ce qui vous revenez encore et encore? restaurants chinois peuvent offrir bon marché à emporter ou de haute qualité cuisine gastronomique. La qualité de la nourriture, le coût, le service et l`ambiance du restaurant sont des facteurs qui attirent les clients réguliers. Apprenez autant que possible sur l`industrie, et de décider comment vous allez faire votre restaurant se démarquer de la concurrence.

Préparation

  • Décidez quel type de restaurant chinois vous voulez posséder, et quel type de client que vous souhaitez répondre à. Un restaurant chinois peut alllow emporter, dîner-in, ou les deux. Votre restaurant peut se spécialiser dans un type particulier de la cuisine chinoise, ou d`offrir une grande variété de plats. Szechuan, cantonais et du Hunan cuisines sont un peu de choix. Répondez aux tendances alimentaires actuelles, comme offrant des articles plus végétariens ou en bonne santé. Rédiger un plan de menu.

  • Des recherches sur des endroits appropriés. Décidez si vous voulez ouvrir un nouveau restaurant ou d`acheter un restaurant ou d`une franchise existante. Rechercher des lieux avec beaucoup de circulation des piétons, et d`analyser si les piétons dans la région seront intéressés à acheter de la nourriture chinoise. Rechercher des bâtiments avec un grand parking et un éclairage suffisant. Découvrez ce que les autres restaurants sont à proximité, en particulier les autres restaurants chinois. Ne pas ouvrir un restaurant qui est trop proche d`un autre restaurant chinois ou asiatique, surtout si l`autre a été là depuis longtemps.




  • Une fois que vous choisissez un site qui vous intéresse, la recherche de l`histoire des entreprises à l`endroit, en particulier la fréquence des restaurants antérieurs ont fermé. Un grand restaurant à un endroit pauvre ne survivra pas. Passez autant de temps que possible le scoutisme pour un site qui va bien travailler pour un restaurant chinois.

  • Découvrez le coût de location de l`emplacement que vous êtes intéressé par la location de votre nouveau restaurant, et si le bail est un court terme ou à long terme bail.

Plan d`affaires

  • Ecrire une forte description du concept et de la mission de votre restaurant. Cela comprend ce type de cuisine chinoise sera sur le menu et la fourchette de prix. Décidez si vous voulez que les clients qui préfèrent emporter, un menu buffet ou un service de table. Rappelez-vous, lorsque vous vous présentez votre plan d`affaires à des investisseurs ou des prêteurs potentiels, vous voulez les inspirer.

  • Ecrire un volet financier détaillé énumérant le capital combien de start-up que vous avez, combien de revenu à long terme que vous attendez de l`entreprise, et les prévisions de dépenses. Calculez combien d`employés vous aurez besoin et combien ils vont coûter. Soyez aussi précis que possible afin que vous sachiez combien d`argent vous avez besoin d`emprunter pour ouvrir l`entreprise.

  • Rédiger un plan marketing détaillé. Le marketing est plus publicité- il comprend le bouche-à-bouche en réseau, la publicité gratuite dans les journaux locaux, un grand site Web et tout ce que vous pouvez penser à aider plus de gens à trouver votre restaurant.

  • Rechercher des financements à partir d`une variété de sources. Famille et amis peuvent être une source d`investisseurs ou de partenaires pour votre entreprise. Recherchez des programmes gouvernementaux qui peuvent aider, comme l`Administration américaine des petites entreprises.

Conseils & Avertissements

  • équipement de restaurant d`occasion et des meubles peuvent être achetés à moindre coût parce que de nombreux restaurants échouent pendant leur première année. Lorsque vous enfin êtes prêt à ouvrir, obtenir autant de publicité gratuite que vous pouvez. Les journaux locaux, les stations de radio et de télévision sont à la recherche d`événements dignes d`intérêt. Bien que l`ouverture du restaurant lui-même est probablement pas assez dignes d`intérêt pour les organismes de presse qui évitent de donner la publicité gratuite, offrant un certain avantage significatif - comme un prix de repas réduit, des spectacles et des activités favorables à la famille - à la grande ouverture pourrait attirer l`attention des médias.

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