Mon mélangeur d`aide de cuisine ne pas tout mélanger au fond

Une façon d`aider à garder les ingrédients mélangés, y compris les éléments sur le fond de la cuvette, est d`ajouter des éléments lentement et uniformément. Si trop d`ingrédients sont ajoutés dans le même temps, il est moins probable que les éléments restent bien mélangés. Ajouter chaque ingrédient individuellement et versez dans le saladier lentement pour les meilleurs résultats. Il peut être utile d`utiliser une spatule pour gratter les côtés et le fond de la cuve pendant le mélange.

De nombreuses recettes appellent souvent pour de grandes quantités d`ingrédients, tels que la farine. Lors de l`ajout de gros volumes d`articles, il est préférable de diviser l`élément en plus petites quantités et attendre que le mélangeur pour combiner des éléments bien avant d`ajouter plus. Surveiller le mélange et regarder le fond du bol pour vous assurer que les éléments se mélangent bien avant que d`autres éléments sont ajoutés.

Si les articles sur le fond du bol ne sont pas combinent bien, il peut être nécessaire d`augmenter la vitesse de mélange. Commencez lentement et augmenter la vitesse d`un incrément à chaque fois. Lorsque les éléments se mélangent plus vite, la substance est plus susceptible de bien mélanger et retirer la pâte du fond de la cuvette.

Certains mélangeurs KitchenAid ont une fonction bol de levage, ce qui permet aux utilisateurs d`augmenter la hauteur de la cuvette à proximité du batteur. Pour soulever le bol, tourner la poignée vers le haut et verrouiller en position. En outre, le jeu bol à batteur peut être modifié sur tous les mélangeurs KitchenAid pour assurer un mélange complet. Veillez à éteindre le premier mélangeur et abaisser le bol (sur certains modèles). Fixez le batteur plat à la tête de batteur et mettre le bol sur le stand. Tourner la vis sur le col du mélangeur vers la gauche pour soulever le bol vers le haut ou vers la droite pour abaisser le bol. Ne pas forcer la vis et tourner dans seulement &incréments frac14-. Notez que le batteur ne doit pas toucher le fond de la cuvette, tout en mélangeant - un certain jeu doit être maintenue.