Comment puis-je faire des saucisses avec un mélangeur kitchenaid?
Avec un mélangeur KitchenAid et deux pièces jointes, vous pouvez faire des saucisses à la maison avec les…
Le hachoir à viande Oster, alors que plus fabriqué, a été réalisé en deux versions qui peuvent encore être trouvés aujourd`hui dans les ventes de garage, les marchés aux puces et des ventes aux enchères en ligne. Une version de la meule se fixe à un centre de cuisine Oster, et l`autre est un modèle électrique autonome. Pièces pour ces broyeurs sont disponibles auprès de divers fournisseurs.
Laver et sécher toutes les parties du broyeur avant l`assemblage. Enduire légèrement la vis de la viande avec de l`huile végétale. Vous pouvez également utiliser un spray anti-adhésif pour enduire légèrement la vis sans fin.
Tenir le corps de broyage dans une main avec l`ouverture du bas du corps vers le haut.
Faites glisser la vis de la viande dans le corps de la meuleuse, poussant la tige métallique longue à travers le trou à l`arrière du corps.
Faites glisser le disque de coupe en forme de croix sur la viande courte tarière tige exposée à l`intérieur du corps de broyeur.
Faites glisser le disque de meulage sur la fraise.
Fixer la bague de retenue étroitement au corps de broyeur.
Fixez la tête de votre centre de cuisine en arrière sur la base du pouvoir.
Faites glisser le grand tige de la vis de la viande exposée dans le trou du moulin et serrer en place avec la vis de blocage vers le bas sur la tête.
Placez un bol sous la meuleuse pour attraper la viande comme il tombe.
Assembler les pièces du broyeur de la même manière comme indiqué pour le centre de la cuisine meuleuse.
Fixez l`ensemble broyeur à la base du moulin et le fixer en place avec la vis de blocage vers le bas.
Placez le broyeur sur une surface plane et le brancher dans une prise électrique. Placez un bol sous la meuleuse pour attraper la viande.
Remplir le tube d`alimentation du broyeur à viande coupée en cubes de 1 po.
Allumez le broyeur. Pour le modèle autonome, cela est tout simplement tourner le commutateur. Pour le modèle de centre de cuisine, tournez la molette sur la base du moteur à moudre et appuyez sur la "SUR" bouton.
Nourrir la viande dans le tube et utiliser le poussoir de viande pour pousser la viande dans le tube dans le broyeur. Le bol va attraper la viande comme la tarière pousse la viande dans les pales.
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