Comment utiliser un hachoir à viande pour faire des boulettes

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Choses que vous devez

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Granulés sera légèrement plus étroit que les ouvertures de la plaque de broyeur.

Diverses variétés de granulés et de tailles peut être effectué avec un broyeur manuel ou motorisé de la viande. Les granulés sont utilisés dans une variété d`aliments et de l`application d`assaisonnement pour comprimer des matières végétales et animales. Le culot comprimé à partir d`un hachoir à viande sont souvent séchés pour réduire davantage la teneur en humidité. De petits granulés secs peuvent être conservés plus longtemps, mesurée avec précision et dispersé de façon uniforme. Montez un hachoir à viande à broyer les matériaux en une forme plus facile à gérer.

Choses que vous devez

Couteau

Hachoir à viande

Couper les pellets fabrication de matériaux en morceaux d`environ la taille de dés de jeu. De petits morceaux permettre aux pellets d`avoir un mélange même des ingrédients.
Sélectionnez la plaque de broyeur pour la taille de la pastille que vous voulez faire. Installez la plaque de grinder sur le devant de l`hachoir à viande. Placez un bol vide en dessous de la plaque de broyeur.
Charger les matériaux de granulés dans la trémie en quantités égales. Appuyez sur le poussoir dans la trémie pour compacter les matériaux. Lentement tourner la manivelle sur le hachoir à viande ou de passer d`un modèle à moteur sur son réglage le plus lent.
Faites glisser la lame du couteau le long de la surface de la plaque de grind lorsque les pastilles atteignent la longueur nécessaire. Dump et remplacer le bol une fois qu`il est presque plein de pellets. Répartir les pastilles en une seule couche sur une surface propre dans un endroit bien ventilé.
Sceller les pellets dans des sacs ou autres récipients de stockage une fois qu`ils ont complètement séché. La plupart des petites pastilles sécher toute la nuit ou environ huit heures. Démonter et nettoyer le hachoir à viande avant sa prochaine utilisation.