Styles de service de banquet

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Buffet

  • Le style buffet est approprié pour des événements qui présentent de grandes quantités de personnes. Buffet style est souvent utilisé lors d`événements axés sur le mariage, les événements liés aux entreprises et banquets de sport. Ce type de style de service de banquet présente la nourriture sur une ou plusieurs tables séparées des tables d`hôtes. Les invités seront appelés à partir de leurs tables pour se servir des différentes tables de buffet. Certains buffets disposent d`un personnel au service de la nourriture pour les clients car ils passent par la ligne. Les tables de buffet peuvent être à thème par des apéritifs, des salades, plats principaux et desserts. service style buffet est pratique car il permet aux clients de choisir ce qu`ils veulent manger.

Asseyez-vous




  • Le style de sit-down est approprié pour les événements officiels, y compris les mariages. Les clients ont le choix de boeuf, de poulet ou de fruits de mer. Les entrées sont souvent livrées avec un type de pommes de terre et des légumes. Salade et rouleaux sont également fournis. Dessert vient à la fin du repas, que ce soit le gâteau ou une tarte. Les membres du personnel apportent les repas aux invités, puis nettoyer après eux. Cela est souvent une option coûteuse de style service de banquet.

Stations alimentaires

  • stations alimentaires sont un autre style de service de banquet. Ces stations alimentaires offrent des cours différents à partir de laquelle les clients peuvent choisir. stations alimentaires peuvent inclure différentes stations de sculpture de la viande, des barres de pâtes, et même hors-d`œuvre et des stations de dessert. stations alimentaires sont appropriés pour les mariages, les événements liés au travail et des banquets de sport. stations alimentaires donnent aux clients la liberté de choisir exactement ce qu`ils veulent manger. Il peut être un choix coûteux parce que vous offrez une variété de différents types d`aliments.

Table d`hôte

  • Table d`hôte est le français pour "Table d`hôtes." Ce service offre des plateaux de nourriture sur chaque table pour les clients puissent en profiter. Les clients passent les différents plateaux de nourriture autour de l`autre. Ce type de service de banquet est parfait pour l`interaction des clients. Ce style de service de banquet serait mieux utilisé pour des événements liés au travail où l`interaction est essentielle.

AUTRES