Comment organiser des tables de banquet rectangulaires

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L`organisation des tables de réceptions rectangulaire dépend de la taille et du nombre des tableaux, la taille de l`espace et l`emplacement de la nourriture. Tous ces ingrédients combinés créer plusieurs possibilités de banquet set-ups. Le dénominateur le plus commun ici est la table du banquet, qui sera très probablement une table en métal longue avec pattes pliantes qui seront couverts avec un chiffon de fantaisie d`un certain type.

Instructions

  1. Organisez vos tables comme une réunion du conseil, où tout le monde se trouve à l`extérieur d`une grille rectangulaire de tables et tournée vers l`intérieur vers le centre de la pièce. Ce procédé est avantageux en ce que chaque personne peut voir tout le monde dans la salle. Il suffit de disposer les tables dans une ligne rectangulaire autour du périmètre de la pièce. Laissez des pauses dans la ligne des tables afin que les clients peuvent se lever et de quitter leur table de facilement. Les aliments peuvent soit servi par un personnel d`attente ou il peut y avoir une table de banquet dans le centre qui est en libre-service. Cette disposition est particulièrement bonne pour une petite taille moyenne groupe, où il y a beaucoup de parler en public qui a lieu et les haut-parleurs pourraient quiconque présents.




  2. Configurez vos tables dans une forme circulaire. Ce qui est presque identique à l`étape 1, sauf que les tables forment une ligne courbe autour de la bordure de la pièce. Cette forme permet moins de participants que la grille rectangulaire à l`étape 1, mais la proximité de chaque convive est augmenté un peu.

  3. Organisez vos tables d`une manière où il y a une table de tête pour les invités spéciaux et les orateurs publics. Choisissez l`une des extrémités de la pièce pour placer la table de la tête à. Le tableau de la tête peut même être mis en place à partir de plusieurs tables plus petites. Disposer le reste des tables en rangées qui vont loin de la table de la tête à angle de 90 degrés. Placez des espaces entre chaque table afin que les clients peuvent marcher entre chaque table avec facilité. Si vous avez besoin d`espace pour les tables d`alimentation en libre-service, ils peuvent être placés le long des bords de la pièce au voisinage des tables de tête ou à l`arrière de la chambre, en fonction de l`emplacement de la cuisine.

  4. Modifiez la configuration à l`étape 3 légèrement en reliant les rangées de tables pour former une longue rangée. Le seul avantage de cet arrangement est que vous pouvez adapter à quelques personnes supplémentaires dans l`espace. Cependant, il existe un inconvénient en ce que le mouvement à travers la largeur de la chambre est limitée.

  5. Disposer les tables dans un style de salle à manger sans se soucier des orateurs. Cette méthode est plutôt bien auto-explicatif que vous arranger les tables du mieux que vous pouvez pour rentrer dans l`espace. Ce serait accompli en exécutant toutes les tables dans la même direction avec amplement d`espace entre chaque table pour permettre la liberté de mouvement. Cette configuration fonctionne soit pour le libre-service ou attendre banquets du personnel.
    Ce style est conçu pour un banquet où il n`y a pas d`événement de parole en public à prendre place, mais si nécessaire, on pourrait mettre en place un podium simple, en lieu et place de la table d`un haut-parleur.

Conseils & Avertissements

  • L`emplacement de la cuisine est toujours une considération importante dans toute disposition de banquet.
  • Ne surchargez pas l`espace salle à manger.

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