Manière correcte de fixer un buffet

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    Lorsque vous êtes au service de la nourriture sous forme de buffet, la présentation et la commodité pour vos invités sont deux de vos plus grandes préoccupations. Faire une table de buffet look attrayant et accueillant avec les plats de nourriture situés de sorte que les clients peuvent voir et accéder à tout. Placer la nourriture stratégiquement sur la table du buffet est essentiel. Avec une attention aux détails, vous pouvez définir une table de buffet correctement et faire inciter les clients à remplir leurs assiettes avec vos mets délicieux.

    Choses que vous devez

    • Nappe de table
    • Plaques
    • faisceaux d`argenterie enveloppées
    • Foods (sur des plateaux, dans des bols ou plateaux chauffants)
    • repose cuillère
    • Décorations pour adapter le thème du buffet
    • Placez la table afin que les clients peuvent marcher tout le chemin autour de la table pour se servir de tous les côtés.

    • Couvrir la table avec une nappe.

    • Placez une pile de plaques à la fin de la table où vous souhaitez invités à commencer à se servir.




    • Placez les aliments avec les éléments de entree placés où les clients viennent à eux d`abord. Placez les aliments de sorte des aliments ou des récipients dans des plateaux plus élevés ou des bols sont dans le centre de la table et les aliments dans des plats plus basses ou plus plats sont sur le périmètre extérieur.

    • Placez le côté plats, salades et accompagnements après les entrées, l`organisation aussi ces aliments de sorte que les plateaux ou les bols de nourriture les plus hauts sont au centre de la table afin que les clients peuvent tout voir facilement.

    • Set cuillère repose, petites assiettes ou des serviettes près de chaque plat de nourriture afin que les clients ne seront pas placer les cuillères de service directement sur la nappe.

    • Définissez les faisceaux d`argenterie enveloppées dans un panier ou d`un plateau peu profond à la fin de la table où les clients peuvent prendre un paquet après avoir fini de se servir.

    • Définissez les desserts à la fin où les clients viennent à leur dernière. Une autre option est de faire une table de desserts séparée pour les invités à visiter après avoir fini de manger.

    • Ajouter des décorations qui soutiennent le thème de l`événement le buffet est aménagé pour autour de la table dans les taches nues pour ajouter de la couleur et un peu d`intérêt pour votre table de buffet, sans nuire à la nourriture.

    • Reculez-vous et regardez la table du buffet pour vous assurer que les aliments placés à proximité les uns des autres se complètent mutuellement. Essayez de faire un arrangement visuellement agréable avec une variété de couleurs disposées uniformément dans toute la table.

    Conseils Avertissements

    • Servir les boissons séparément de la table du buffet, que vos invités peuvent avoir des difficultés portant une boisson et leur nourriture.

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