Comment utiliser la mélasse

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    mélasse est un sirop visqueux foncé avec une saveur aigre-douce. Il est le sous-produit du raffinage de la canne à sucre dans le sucre de table. Le plus sombre de la mélasse est, le sucre plus cristallin a été retiré. Jusqu`à ce que le sucre blanc est devenu populaire, la mélasse était l`édulcorant de choix. Il a été importé à l`origine aux États-Unis des Antilles pour faire du rhum, de retour dans le 18ème siècle. En plus d`être une addition savoureuse à gâteaux et des bonbons, il est également utilisé pour guérir le tabac et pour faire la levure.

    Choses que vous devez

    • Mélasse

    Instructions

    1. 1

      Boostez votre énergie avec de la mélasse. Non seulement il ne goûte bon, est aussi une riche source de fer, (une cuillère à soupe contient 4.5gms de fer), ce qui signifie son particulièrement bon pour les enceintes ou les femmes menstruées, les végétariens et les personnes souffrant d`anémie. Il est beaucoup plus sain que de nombreuses autres sources de fer parce qu`il est faible en calories et complètement sans gras. Mélasse est aussi une riche source de calcium qui renforce les os, les dents et les muscles cardiaques. Il est également riche en cuivre, le manganèse et le potassium.

    2. 2

      La meilleure façon d`utiliser la mélasse est de dissoudre une cuillère à café pleine dans un verre d`eau et boire tous les jours.

    3. 3



      Badigeonner la dinde de Thanksgiving avec de la mélasse pour une saveur torréfiée riche couleur brun doré et peau croustillante.

    4. 4

      Ajouter une cuillère à soupe de mélasse de légumes ou de bouillon de viande pour faire une base pour les soupes et les ragoûts.

    5. 5

      Étendre une mince couche de mélasse sur des toasts beurrés, il fait un excellent petit déjeuner énergisant et va bien avec une tasse de thé ou de café.

    6. 6

      Mélasse donne un grand, riche saveur de biscuits et de gâteaux et va particulièrement bien avec le gingembre, la cannelle et la muscade.

    7. 7

      Jazz une pomme de terre cuite au four en mélangeant 2 cuillères à soupe de mélasse avec 2 cuillères à soupe de noix de muscade et 1 cuillère à soupe d`huile de tournesol. Badigeonner les pommes de terre et cuire au four pour un goût sucré.

    8. 8

      Utilisez sa saveur distinctive dans une marinade pour les côtes de rechange ou de la sauce barbecue.

    9. 9

      Incorporer quelques cuillères à café de mélasse dans vos fèves au lard pour une saveur traditionnelle copieuse.

    Conseils & Avertissements

    • Le meilleur choix dans la mélasse est le genre organique car il n`a pas ajouté du soufre certaines personnes sont sensibles à ce produit chimique.
    • Conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur ou dans un autre endroit frais. pots non ouverts vont durer jusqu`à un an, alors que les conteneurs ouverts vont durer pendant six mois, si vous ne l`avez pas déjà mangé ici là.
    Santé / Diète et nutrition / Alimentation saine

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