Le meilleur glaçage pour faire des roses

Facile à faire et doux en bouche, les mélanges de givrage bouillis l`eau bouillante, les blancs d`œufs et le sucre glace. Battre la cerise à une vitesse élevée force le sucre et l`eau à mélanger. Ce glaçage fait de jolis bourgeons et de petites roses. Comme l`eau chaude se refroidit, les œufs commencent à prendre, permettant ce glaçage durcir rapidement. Travaillez rapidement pour obtenir la cerise dans votre sac de tuyauterie, ou couvrir rapidement pour l`empêcher de se dessécher.

Un beurre maison goûts délicieux, et vous pourriez avoir un moment difficile le stockage des roses avant que les invités et les membres de la famille swoop pour les goûter. Mélangé avec le beurre, la crème et le sucre glace, ce glaçage fait de belles roses qui peuvent être colorés avec toute teinte de colorant alimentaire. Donnez votre glaçage = une consistance ferme en utilisant moins de lait ou de crème. Mettez le beurre coloré dans une poche à douille munie d`une pointe de pétale, et de faire vos roses sur un clou de fleurs. Laissez-les sécher pendant plusieurs minutes avant de les transférer à votre gâteau.

Ce glaçage peut être faite à l`avance pour créer des disques, des roses bonbon comme pour faire la décoration d`un jeu d`enfant. L`eau, la poudre de meringue et de sucre glace sont combinés avec un mélangeur ou de la main-beater pour faire un glaçage lisse. Si vous envisagez de colorer vos roses dans les tons de rouge ou rose, utiliser un peu plus de colorant alimentaire que la normale, parce que ce givrage tend à disparaître dans la lumière vive. Laissez vos roses sécher toute la nuit avant de les déplacer à un gâteau ou autre confiserie.

Roses ne sont pas toujours faites par la tuyauterie. Une méthode alternative utilise Fondant roulé - un glaçage spécial fabriqué à partir de sucre cuit, ou simulée avec des guimauves et de sucre, qui peuvent être roulées et sculptées comme la pâte à modeler. Rouler le fondant comme la croûte de tarte à une feuille 1/8-inch, puis découpez rounds pour vos pétales de rose et de les taquiner dans la forme correcte avec vos doigts. Modélisation du chocolat, un mélange de fondants analogue du chocolat et du glucose, on utilise de la même façon.