Comment faire le glaçage bleu foncé avec du colorant alimentaire

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Choses que vous devez

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Bleu cerise forme la toile pour un gâteau d`arc en ciel.

Le sucre en poudre est l`ingrédient principal de la recette de glaçage utilisé comme base pour le glaçage bleu foncé. La recette est adaptée de C&glaçage au beurre de base H sucre. glaçage de couleur claire accepte la couleur des aliments facilement. Tout glaçage blanc, même prêts à répandre le glaçage du magasin, pourrait être utilisé comme base pour le glaçage bleu foncé. glaçage bleu foncé est approprié pour le glaçage des gâteaux, faire des gâteaux de couches, glaçage des petits gâteaux et la décoration de biscuits. Il n`y a pas de cuisson impliqués afin que les enfants peuvent aider.

Choses que vous devez

3 tasses de sucre en poudre
1/4 tasse d`eau
1 c. vanille
1/3 tasse de vrai beurre

Bleu colorant alimentaire
Bol
Grande cuillère

Bleu foncé Glaçage

Laisser le beurre pour adoucir. Utilisation du fond de la cuillère, la crème le sucre en poudre et le beurre, à l`aide avant et en arrière des motions.
Ajouter la vanille au mélange de beurre et de sucre en poudre. Ajouter plus de l`eau et mélanger jusqu`à consistance lisse. Le glaçage devrait être une consistance tartinable et non aqueux.
Ajouter 5 gouttes de colorant alimentaire au mélange et remuer. Évaluer la couleur. Si le glaçage est pas assez sombre, ajouter un autre 5 gouttes, mélanger et évaluer. Il peut prendre jusqu`à 24 gouttes pour obtenir une couleur bleu foncé satisfaisante.
Vérifiez la consistance de la glace. Il devrait se propager facilement, mais rester en place sur le gâteau ou petit gâteau. Si le glaçage est trop liquide, ajouter le sucre en poudre une cuillerée à café à la fois pour l`épaissir.

Conseils & Avertissements

le beurre réel ajoute une excellente saveur à la cerise.
Ajout de néon violet ou rose fluo colorant alimentaire change la nuance de bleu.

Ajouter le colorant alimentaire quelques gouttes à la fois lors du réglage de la couleur. Il est facile de le rendre plus sombre, mais pas si facile à éclaircir la couleur.