Comment à l`assiette des amuse-gueule
Placage un aliment fait référence à la présentation de l`élément sur une plaque d`une manière qui est tentant et…
Que votre mariage est une petite affaire intime avec quelques amis et membres de la famille ou une fête pour une centaine de personnes, vous pouvez servir une gamme de savoureux amuse-gueules chauds et froids à la réception sans éplucher retour le budget du dîner, plongeant dans le fonds de lune de miel ou de les faire vous-même.
Lire les commentaires de Thai, restaurants chinois et vietnamiens locaux et savoir qui a les meilleurs rouleaux de printemps pour la livraison. Faites la même chose pour d`autres cuisines célèbres pour la lumière, prix bon marché tels que dim sum de restaurants chinois et tapas de restaurants espagnols. Ces entrées sont économiques, tiennent bien à la température ambiante et peuvent être réchauffés sans perte de qualité dans des fours classiques à la salle de réception.
Classique plateaux antipasto italiens pleins de légumes marinés et fraîches, les fromages et les viandes fumées fournissent une sélection d`amuse-gueules et égayer la table avec des couleurs vibrantes et des textures. Trouver un sculpteur maître de fruits pour concevoir une pièce comestible et réduire les coûts en utilisant des fruits en saison et offrir de les acheter vous-même à partir d`un magasin d`entrepôt ou le marché des fermiers locaux.
Acheter une variété de noix légèrement salés et épicés en vrac et les afficher dans des conteneurs colorés de différentes formes. Au lieu de pommes de terre ou de croustilles de maïs conventionnelles, servir aromatisées chips de pain pita et tours de bagel grillé avec une trempette de houmous lumière sur le côté. croustilles cuites au four dans des tons de bleu et aromatisé rouge avec les cors et les piments exotiques ajoutent de l`intérêt à la sélection d`amuse-gueule.
Avec l`argent que vous économisez sur les entrées chaudes et froides, vous pouvez parsemer la sélection apéritif avec quelques options à prix plus élevé. Achat tours de brie cuit aromatisé avec des fruits et des noix à delis gastronomiques ou les magasins spécialisés, doucement réchauffer et servir avec une variété de tours et gressins toast aromatisées. Énoncer grands bols de crevettes cuites et décortiquées jumbo avec un assortiment de trempettes et sauces telles que la crème remoulade- fraîche mélangée avec dill- fraîche et épaisse sauce cocktail tomate, frais, tous disponibles à delis spécialisés et par le restaurant et l`hôtel de restauration départements.
Rappelez-vous des apéritifs sont destinés à aiguiser l`appétit pour le repas à suivre, donc ils doivent être légers. Utilisez beaucoup de fruits et légumes frais dans les garnitures des designs créatifs pour faire des plats simples plus attrayant visuellement. Ne pas hésiter à mentionner les fournisseurs d`aliments que vous allez utiliser la nourriture pour un mariage Réception- beaucoup vous donner une pause de prix basé sur la sentimentalité ou parce que les réceptions de mariage sont de bons endroits pour présenter leur nourriture pour attirer de nouveaux clients.
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