Petit et vert, limes aussi vivante et fraîche comme ils goûtent. Les agrumes aromatiques est connue pour sa tarte et la saveur lumineuse. Limes sont utilisés pour accentuer et améliorer une grande variété de produits alimentaires, de tartes aux salsas aux soupes. Vous pouvez utiliser limes ajouter zip à marinades, les currys et les sauces. Si vous avez un tilleul, ou si vous réapprovisionné sur les fruits au marché fermier, les stocker correctement pour préserver leur fraîcheur et la saveur aussi longtemps que possible.
Choses que vous devez
- limes fraîches
- Bol
- sac en plastique perforé
- Récipient en plastique avec couvercle étanche à l`air
- bande Congélateur
- ustensile d`écriture
- bac à glaçons
Choisissez frais, limes de haute qualité à stocker. Rechercher des fruits fermes avec, sur papier glacé, peaux vibrantly-teintes. Jeter toutes les limes avec la peau ratatinée qui peuvent indiquer des fruits secs-out. Jeter des fruits avec des taches ou des moisissures brunes molles.
Placez les limes dans un bol et les stocker à température ambiante pendant une semaine. Gardez les limes dans un endroit sec, à l`abri des rayons du soleil. Surveillez la peau jaunissement, ce qui indique la détérioration.
limes de magasins vous ne prévoyez pas d`utiliser moins d`une semaine dans un réfrigérateur. Placez les limes dans un sac de plastique perforé et les stocker dans le bac à légumes du tiroir d`un réfrigérateur jusqu`à deux limes semaines- stockées pendant plus de deux semaines peut commencer à perdre une partie de leur saveur dynamique intense.
Congeler le jus de lime fraîchement pressé d`utiliser à une date ultérieure. Presser le jus des citrons verts frais dans un récipient en plastique. Placer un couvercle étanche à l`air sur le récipient. Écrivez la date de stockage sur un morceau de ruban adhésif du congélateur et placez-le sur le récipient pour la commodité. Pincez les petits lots de jus de lime dans des bacs à glaçons en plastique et placez-les dans un congélateur.
