Comment faire un gâteau en forme de livre

Placer un four gâteau feuille 9 par 13 pouces dans le congélateur pendant 30 minutes.

Rassemblez 2 tasses de fondant blanc et ajoutez une cuillère à café 1/4. de colorant alimentaire de gel pour correspondre à la couleur que vous voulez pour la couverture de votre gâteau de livre. Masser le gel dans le Fondant jusqu`à ce qu`il atteigne l`ombre que vous désirez, en ajoutant plus de gel selon les besoins. Rouler le fondant sur 1/2 pouce plus grand que la taille de votre gâteau à l`aide d`un rouleau à pâtisserie. Placez le fondant roulé sur le centre d`une feuille 11 par 14 pouces de carton.

Retirer le gâteau du congélateur. Couper le gâteau en deux, de haut en bas au centre. Mesure à l`aide d`une règle, si vous le souhaitez, pour vous assurer que votre coupe est directement dans le centre. Vous aurez deux formes rectangulaires de gâteau qui sont de 4,5 par 6,5-pouces.

Placez les deux gâteaux rectangulaires sur le Fondant avec les côtés coupés face à face, comme si vous mettez le gâteau de retour ensemble, mais laisser un espace de 1/4-inch entre le cakes- cela va ressembler le pli trouvé dans le centre d`un livre ouvert.

Étaler le glaçage au beurre dans une fine couche sur le dessus et les côtés des deux gâteaux à l`aide d`une spatule.

Obtenez 2 tasses de fondant blanc et l`étendre à une épaisseur de 1/4-inch ou jusqu`à ce que vous avez une feuille de fondants qui mesure 15 par 18 pouces. Rouler le fondant autour de votre rouleau à pâtisserie lâche et commencer à le dérouler sur le gâteau sur le côté gauche du gâteau sur la gauche, en appuyant sur la fin le long de la couverture du livre pour créer un bord scellé. Appuyez sur le Fondant vers le bas sur le gâteau, lisser les poches d`air et les rides que vous couvrez le gâteau. Poussez le Fondant vers le bas dans l`espace entre les deux gâteaux aussi loin que vous pouvez, mais le faire doucement pour le fondant reste dans une seule pièce. Couvrir le droit rectangle de gâteau, en appuyant sur le Fondant vers le bas de chaque côté dans la couverture du livre. Utilisez un couteau pour couper toute Fondant excès que vous pourriez avoir en surplomb sur l`un des côtés.

Prenez l`extrémité dure d`un petit pinceau et courir le long des côtés de la Fondant pour former cinq ou six lignes, il semble que les côtés sont des pages. Écrivez les mots que vous avez choisi pour votre livre de chaque côté du pli dans le centre du gâteau en utilisant l`extrémité dure du pinceau comme un pochoir. Diluer gel colorant alimentaire à l`extrait de vanille et utiliser votre pinceau pour mettre vos mots à la vie avec la couleur.

Mélanger 1/4 tasse de Fondant au gel colorant alimentaire dans toutes les couleurs que vous voulez pour un signet. Rouler le fondant dans une bande d`environ 11 par 2 pouces. Mélanger toutes les couleurs de gel colorant alimentaire avec quelques gouttes d`extrait de vanille jusqu`à ce qu`il est assez mince pour écrire avec et peindre le nom de votre destinataire gâteau ou un message d`accueil pour l`événement, comme "Happy Birthday" ou "Félicitations" en fonction de la occasion, le long du signet. Laissez le signet sécher, puis placez-le le long du centre du gâteau de livre.

illustrations de peinture à l`aide de gel colorant alimentaire mélangé avec l`extrait de vanille selon votre livre, ou un ensemble de petites figurines ou toppers gâteau le long des pages de gâteau, si on le souhaite.