Comment faire un gâteau de tasse de bière

Cuire un gâteau blanc de feuille rectangulaire selon les indications du paquet. Une fois refroidi, retirez le gâteau sur une feuille de carton ou plateau de service recouvert de papier aluminium.

Dessinez le contour d`une chope de bière, y compris la tête de mousse et poignée, sur un morceau de carton léger, en utilisant une tasse de bière réelle comme un guide si vous en avez un à portée de main. Découpez la tasse de bière dessin à utiliser comme un modèle pour votre gâteau.

Placer le modèle doucement sur le dessus du gâteau de la feuille. Tenir le modèle en place que vous découpez soigneusement autour d`elle, dans le gâteau, à l`aide d`un couteau pointu. Retirez le motif et le jeter. Tirez doucement loin des bords extérieurs coupés du gâteau. Jetez-les ou les enregistrer pour un avenir collation.

Faire un grand lot de votre beurre blanc glaçage préféré ou utiliser un glaçage préparé. Séparer le glaçage en trois bols: mettre de petites quantités dans deux des bols, en laissant la plus grande quantité dans un troisième.

Utilisez les colorants alimentaires de boulangerie pour obtenir la teinte désirée de l`or ou de l`ambre dans le bol avec la grande quantité de glaçage - cette couleur sera appliquée à la partie principale de la tasse, représentant la bière. Laissez la cerise dans le deuxième blanc bol. Dans le troisième bol, mélanger l`ivoire colorant alimentaire dans le glaçage pour une utilisation dans la création de la poignée de verre de la tasse. Vous pouvez également mélanger des paillettes comestibles clair dans le glaçage d`ivoire pour faire le look de la poignée plus réaliste.

Frost le corps du gâteau en forme de tasse-avec le glaçage de la bière de couleur, laissant les meilleurs 1 à 2 pouces et la demi-pouce en bas non glacés. Assurez-vous de givrer les côtés et les bords du gâteau afin qu`il ressemble à une tasse pleine de bière, sans gâteau montrant à travers dans ces domaines. Si vous voulez créer une conception de tasse texturée, tirez doucement sur la pointe d`un couteau à beurre longitudinalement vers le bas les tasse plusieurs fois, également espacées, pour donner l`apparence d`arêtes. Laisser le glaçage sécher complètement.

Givre la poignée et le bas du gâteau de tasse avec la "verre" glaçage ivoire. Utilisez le bol restante de glaçage blanc pour couronner votre gâteau de bière avec une tête mousseuse. Agiter le glaçage avec le couteau ou soulever votre couteau rapidement de la surface que vous FROST le dessus pour lui donner la texture. Pour créer l`apparence de la mousse en cours d`exécution sur le côté de la tasse, poursuivre la texture glaçage blanc dans un triangle renversé asymétrique quelques pouces vers le bas sur le glaçage de la bière de couleur sur un côté de la tasse. Laisser le glaçage sécher complètement.