Comment faire cuire les aliments congelés dans un four à convection

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Choses que vous devez

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Un four à convection peut économiser un temps de cuisson.

Un four à convection a des fans qui circulent l`air chaud en plus de la chaleur rayonnante habituelle trouvée dans un four traditionnel. Ils sont couramment utilisés dans le commerce, mais les propriétaires les achètent souvent aussi bien. Les fours à convection sont souvent un peu plus petit qu`un four ordinaire. Certains fours à usage domestique combinent un four traditionnel à convection et micro-ondes donnant le cuisinier un large nombre de cuisson et les options de cuisson. Les aliments congelés sont cuits dans un four à convection avec des techniques similaires à un four traditionnel.

Choses que vous devez

Poids moyen en tôle d`aluminium à biscuits

Préchauffez le four. Vérifiez la température de cuisson recommandée sur l`emballage des aliments surgelés et l`abaisser de 25 degrés si vous êtes de cuisson l`élément seul. Un four bondé avec des articles sur plusieurs racks aura besoin de la température plus élevée.
Placez vos aliments congelés sur une feuille d`aluminium biscuit de poids moyen avec des bas côtés. Une feuille de couleur claire qui fonctionne le mieux pour les fours à convection, car elle empêche la nourriture de brunir trop vite.
Vérifiez le temps recommandé sur l`emballage et régler une minuterie pour quelques minutes de moins. Les aliments cuisent plus rapidement dans un four à convection, en particulier si un seul élément est en cours de cuisson.
Placez la plaque à biscuits avec le côté long parallèle à la porte du four. Vérifiez votre nourriture à travers la porte vitrée du four à convection plutôt que d`ouvrir la porte. Moins de chaleur va échapper. Vérifiez fréquemment pour éviter la surcuisson.