Comment faire cuire les biscuits dans un four à convection de grille-pain

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    Convection grille-pain fours biscuits cuire rapidement et uniformément.

    fours à convection grille-pain offrent une alternative aux fours grille-pain traditionnels - ils économisent du temps et de l`énergie, et d`améliorer la qualité globale de la cuisson. fours à convection de grille-pain peuvent être commodément installés pour cuire des lots plus petits sans avoir besoin de préchauffer le plus grand four de cuisine. Les produits de boulangerie ne nécessitent pas l`adaptation d`un four à convection - même un modèle de comptoir. Les utilisateurs peuvent profiter de biscuits régulièrement en faisant éclater des biscuits préparés dans un four à convection de grille-pain avant de la table. Juste avant que la famille est prête à manger, les biscuits seront prêts à servir très chaud.

    Choses que vous devez

    • En option: le beurre fondu et pinceau à pâtisserie
    • rack de refroidissement

    • Préchauffer le four à 50 degrés Celsius au-dessus de la température de cuisson indiqué dans la recette, et placer les biscuits sur le plateau de cuisson.




    • Insérez le plateau dans le four grille-pain, et tournez la température du four jusqu`à la température souhaitée dans la recette.

    • Regardez les biscuits pour vérifier si elles sont brunissement, et de réduire la température de 25 degrés si nécessaire. Cuire au four pendant 10 à 12 minutes jusqu`à ce que les biscuits apparaissent brun doré.

    • Retirer la casserole du four et badigeonner le dessus des biscuits avec le beurre fondu, si désiré. Placez les biscuits sur une grille de refroidissement avant de les servir.

    Conseils & Avertissements

    • Les nouveaux modèles de fours à convection et toasters ajustent automatiquement la température afin de mieux correspondre à des températures du four traditionnel. Lors de la première utilisation de votre four grille-pain à convection, vérifier si la température doit être ajustée lors de la cuisson ou de la torréfaction.
    • Les fours à convection réduisent le temps global de cuisson, ce qui est plus sensible pour les articles nécessitant plus le temps de cuisson tels que la dinde. Biscuits et biscuits cuire au four pendant 10 à 15 minutes, le temps total de cuisson dans un four à convection devrait être proche du temps requis par la recette.
    • Selon la taille de votre four à convection, remplir toutes les grilles de cuisson disponibles avec des casseroles de biscuits parce que les fours à convection font circuler l`air chaud pour une cuisson uniforme.
    • Utilisez une plaque de cuisson à plat au lieu d`une avec des parois latérales courtes pour favoriser la circulation de l`air pour la cuisson.
    • Ne pas ouvrir la porte du four pendant la cuisson de sorte que vous maintenez l`air circulant. Au lieu de cela, allumer la lumière intérieure du four, le cas échéant, et de surveiller les biscuits à travers la porte du four clair.
    • Évitez d`utiliser des revêtements en feuille d`aluminium sur les casseroles parce que les petites bandes peuvent obstruer un évent ou ventilateur à l`intérieur du four.
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