Comment utiliser un plat standard gastronomique frottement

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  • Conseils & avertissements
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    gourmet standard réchauds un des outils appropriés pour le divertissement et les groupes de personnes se nourrir. Le réchaud garde la nourriture au chaud, mais ne fait pas cuire, donc la nourriture peut être préparée à l`avance. réchauds Gourmet dans de nombreuses formes (rondes, rectangulaires et ovales) et de nombreuses tailles (3 pintes à 8 litres). réchauds gastronomiques sont le plus souvent fabriqués à partir d`acier inoxydable. Quelle que soit la forme et la taille, l`exploitation d`un plat gourmet ragage norme est toujours le même.

    Choses que vous devez

    • Gourmet Chafing Dish
    • Eau
    • Sterno (ou alcool brûleur)
    • Plus léger
    • Nourriture pour le plateau de réchauffement

    • Remplissez le fond du plateau du réchaud avec environ 1 à 1,5 pouces d`eau. Le plat doit maintenir suffisamment d`eau pour chauffer en toute sécurité la nourriture, mais ne devrait pas avoir tellement d`eau dans ce qu`elle déborde et obtient le détrempées alimentaire.




    • Allumez le sterno ou brûleur à alcool. Pour utiliser un brûleur Sterno type, le couvercle doit être fouillait hors alors le sterno peut être allumé Le sterno devrait maintenir une faible flamme et durer pendant 1 à 1,5 heures. Quand on utilise un brûleur à alcool, la mèche ne doit pas être supérieure à 1/4 pouce au-dessus de l`alcool. Cela permettra d`avoir une flamme faible et même.

    • Laisser l`eau de se réchauffer. Cela prend habituellement 10 à 15 minutes. Une fois que l`eau est chaude, il est prêt à garder la nourriture au chaud préparé.

    • Placez les aliments préparés dans le plateau de réchauffement haut, au-dessus de l`eau. Il est préférable que la nourriture est déjà chaud comme plat de frottement ne vise pas à réchauffer les aliments, il suffit de garder au chaud.

    Conseils & Avertissements

    • réchauds avec de multiples sections sont disponibles. De cette façon, un seul réchaud doit être préparé, mais plusieurs plats différents peuvent être gardés à l`intérieur.
    • Assurez-vous de vérifier le niveau d`eau et le sterno ou le brûleur à travers l`utilisation de la boîte de frottement.
    • Incorporer la nourriture de temps en temps pour assurer que rien ne brûle ou de coller à la casserole.
    • Faites preuve de prudence lors de la manipulation des aliments chauds et l`éclairage des Sternos.
    • Ne pas laisser les flammes nues sans surveillance
    Nourriture boisson / Cuisine et pâtisserie / Casseroles

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    Chafing instructions plat фото

    Chafing instructions plat

    réchauds chaleur des aliments uniformément et les garder au chaud pendant des heures sans se brûler. réchauds…

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