Comment déguster bourbon

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dégustations de Bourbon deviennent aussi populaires que des dégustations de vin dans de nombreux bars et restaurants. La montée du petit lot et unique bourbon baril dans les années 1990 a marqué la résurgence d`une tradition américaine séculaire et surtout oublié. Cette tradition est la dégustation de l`amende sans bourbon cocktail. Vous devriez en apprendre davantage sur les tenants et les aboutissants de la dégustation bourbon avant de l`essayer critique. Le bourbon dégustateur débutant devrait se lire sur un cours rapide dans les merveilles et la joie de goûter ce délicieux régal.

Instructions

  1. Savoir ce bourbon est. Bourbon est un style de whisky américain. Contrairement à la croyance populaire, bourbon n`a pas à venir de l`État du Kentucky, bien que la plupart des marques font. Selon la loi fédérale, bourbon doit être brassée avec une teneur en grains d`au moins 51 pour cent du maïs et vieilli pendant au moins deux ans en barriques neuves de chêne carbonisés. Après le processus de distillation, bourbon a une très haute teneur en alcool et doit être dilué. La plupart des distillateurs font leur bourbon entre 80 et 100 preuve. Cela signifie qu`il contient 40 à 50 pour cent en volume d`alcool.




  2. Gardez le bourbon par lui-même. Ne pas mélanger bourbon lors de la dégustation. Le bourbon a déjà été mélangé avec de l`eau avant d`être mis en bouteille. Si la teneur en alcool est trop, il est bien d`ajouter un peu d`eau ou un couple de cubes de glace. Bourbon est le mieux goûté directement à la température ambiante, bien que. Bourbon fait un grand cocktail, mais il ne faut jamais mélanger bourbon lors d`une dégustation.

  3. Savor et siroter le bourbon. Ne jamais souffler il. Bourbon est quelque chose à savourer lentement, sans l`ajout de carbonatation, de fruits ou de colas sucrés. Bien que ces mélanges peuvent être très bien pour un cocktail, vous ne Slug dos trois bourbon et colas lorsque vous faites une dégustation. Vous savourerez et sirotez un bon bourbon. Prenez l`arôme et admirer la couleur. Tenez le goût de votre palais.

  4. Apprenez à sentir avec votre bouche. Votre nez et vos papilles sont connectés. Si vous ne faites que l`odeur du bourbon avec votre nez, vous êtes absent dehors parce que l`alcool domine vos narines. Au lieu de cela, maintenez votre bouche légèrement ouverte juste au-dessus du bord du verre. Prenez-en, très légèrement, avec votre nez et votre bouche.

  5. Décrivez à vos partenaires de dégustation ce que vous Sensing et prendre des notes. Si le goût comme une nouvelle voiture sent, dire. Si ça sent quelque chose de votre chat est tombé dans le bac à litière la nuit dernière, dites-le. Il est censé être amusant et instructif, alors ne soyez pas intimidé par d`autres qui prétendent en savoir plus sur ce que vous goûtez, l`odeur et la sensation. Parlez avec confiance.

Conseils & Avertissements

  • Prenez des notes lors de votre première dégustation. Comparer les notes avec celles que vous faites à des dégustations plus tard. Un journal dégustation est même recommandé!
  • Ne soyez pas intimidé par le snobisme qui peut se produire lors des dégustations. Seulement, vous savez ce que vous sentez et le goût.

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