Comment bartend pour un parti
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Produit dans le Kentucky depuis au moins les années 1800, le bourbon est un whisky de maïs traditionnel, une saveur de fumée douce. À partir de 2012, les ventes de whisky aux États-Unis ont commencé à augmenter plus rapidement que les ventes d`autres liqueurs telles que le gin, la vodka ou le rhum. le "boom bourbon" voit ce whisky finalement considéré aux côtés des meilleurs whisky écossais ou whisky irlandais. Il y a plusieurs façons de boire cette liqueur américaine classique, allant de la chouette de cocktails classiques pour élaborer des recettes modernes.
La méthode classique de profiter de la saveur distinctive de bourbon est de le boire pur. Versez deux ou trois doigts de bourbon dans un verre et servir à la température ambiante, pour mieux apprécier l`arôme. Certains puristes se moquent de mélange de bourbon avec quoi que ce soit, mais quelques gouttes d`eau ou même un cube de glace peuvent rehausser la saveur. Différents bourbons répondent différemment à un traitement différent, donc expérimenter et voir quelle méthode est bon pour vous.
Bourbon et soda au gingembre est une combinaison classique mieux apprécié sur une jour- chaude versez simplement une mesure de bourbon dans un grand verre avec de la glace, puis remplir de soda au gingembre. Bourbon va aussi bien avec fierier bière au gingembre ou liqueur de gingembre. Club de soude est un autre mélangeur commun pour bourbon. Probablement la plus célèbre boisson du Sud est le julep à la menthe, une simple combinaison de bourbon, de la glace, le sucre (ou de sirop de sucre) et feuilles de menthe fraîche traditionnellement servi dans un bécher d`argent de haut.
Bourbon est l`ingrédient clé dans un certain nombre de cocktails classiques. The Old-Fashioned, l`un des cocktails les plus anciens connus, mélange de bourbon (ou le whisky de seigle), le club soda, le sucre et une portion libérale de bitters pour créer un mélange puissant qui est ni trop sucré ni overpoweringly alcoolique. De même, de nombreux barmen font leurs Manhattans bourbon (bien que le seigle est le choix plus traditionnel), vermouth et bitters.
La sensation de chaleur de bourbon descendre en fait un excellent choix pour les boissons chaudes. Bourbon peut remplacer Scotch dans la recette traditionnelle pour un grog: Mélanger 2 cuillères à soupe de miel et 6 de bourbon dans une tasse d`eau chaude, puis ajouter le zeste de citron et de bâtons de cannelle. Il est à la fois un remède populaire classique pour un mal de gorge et d`une manière réconfortante pour faire face à une froide soirée d`hiver.
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