Malt le maïs, ce qui signifie germer partiellement.
Comment faire un vieux
Début à la fin: 5 minutesPortions: 1Niveau de difficulté: Débutantbien que son origines exactes sont confus,…
Comment faire du whisky de maïs
<div itemprop="description" class="intro marginTop" data-module="article-intro">Corn whisky est un processus qui a été autour depuis des centaines d`années. Il est un whisky américain qui est fabriqué à partir d`au moins 80 pour cent du maïs. Ce whisky n`a pas à être âgés de long, généralement de six mois, ce qui en fait une excellente recette pour produire des résultats rapides.
Choses que vous devez
- Blé
- Levure
- Encore
- Oak Cast
Instructions
- 1
- 2
Écraser le maïs, le chauffant de sorte que les enzymes du malt commencent à convertir l`amidon en sucre.
- 3
Ajouter la levure pour fermenter.
- 4
Laissez-le reposer et fermenter pendant environ 2 semaines.
- 5
Mettez dans un alambic et laissez-le distiller.
- 6
Recueillir le produit fini du processus de distillation, puis distiller une seconde fois. Cela se traduit par un produit plus pur.
- 7
Conservez-la dans des fûts de chêne pendant quelques années pour obtenir le meilleur whisky de maïs aromatisé. Toutefois, vous pouvez vieillir ce whisky pour seulement six mois ou plus pour produire encore une bonne saveur.
Conseils & Avertissements
- Assurez-vous que la distillation du whisky maison est légale dans votre état avant d`essayer cette recette.
- Crédit photo http://sxc.hu/photo/491549
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