Comment faire un tir de cocaïne liquide

Début à la fin: 5 minutesPortions: 2Niveau de difficulté: Débutant

Le coup Liquid Cocaine a engendré tant de variations que la véritable origine de la recette est ouverte au débat, bien que deux instructions restent constantes: Le tir doit être servi glacé et contenir au moins trois liqueurs différents. Adapté de Le meilleur ami de The Bartender: A Complete Guide to Cocktails, Martinis, et Mixed Drinks, par Mardee Haidin Regan, cette version nécessite quatre liqueurs différentes ainsi que le jus d`ananas pour créer un tir fruité et satisfyingly douce dont la saveur vous fera accroché.

Comment faire un Liquid Shot Cocaine
Ingrédients
  • 1/2 once Southern Comfort
  • 1/2 once Schnapps pêchers
  • 1/2 once de rhum
  • 1/2 once amaretto liqueur
  • 1/2 once de jus d`ananas (ou plus, au goût)
  • Splash de jus de canneberge ou de grenadine (en option)
instructions


Verser tous les ingrédients dans un shaker à moitié rempli de glace. Agiter vigoureusement pendant 20 à 30 secondes, ou jusqu`à ce qu`un film mince de formes de gel à l`extérieur de l`agitateur. Passer dans deux verres de.

Variations

Vous pouvez utiliser à peu près tout type de rhum que vous aimez. rhum foncé donne un décadent, caramel douceur tandis que les rhums légers soulignent les notes fruitées. Vous pouvez également intégrer l`utilisation des rhums aromatisés, comme la noix de coco, pour ajouter une touche tropicale. Évitez les rhums épicés.

Le jus de canneberge et de grenadine tourneront le coup une ombre agréable de rose, mais ne pas avoir beaucoup d`effet sur le goût résultant. Sentez-vous libre de quitter ceux-ci si vous ne possédez pas soit à portée de main.

Si vous préférez ne pas arroser votre tir en le refroidissant avec de la glace, laissez-le refroidir dans le congélateur jusqu`à ce que vous êtes prêt à boire.

remplacements

La beauté de la photo Liquid Cocaine est qu`il se prête bien à la personnalisation et substitutions. Si vous ne disposez pas de Schnapps pêchers, vous pouvez le laisser sortir ou le remplacer au Grand Marnier. Si vous ne disposez pas de rhum, vous pouvez utiliser la vodka, la tequila ou même gin à la place. Au lieu de jus d`ananas, essayez d`utiliser le jus d`orange, jus de mangue ou même jus de citron vert.

Les références

  • Le meilleur ami de The Bartender: A Complete Guide to Cocktails, Martinis, et mixte alcoolisées- Mardee Haidin Regan
  • Field Guide to Cocktails: Comment identifier et préparer pratiquement tous les Mixed Drink au Bar- Rob Chirico

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