Comment faire sangria en utilisant ce qui est à portée de main

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    Du mot espagnol pour le sang, "sangre," vient le délicieux punch vin connu comme sangria. Sangria est ridiculement facile à faire et peut être adapté pour les ingrédients que vous avez sous la main. La partie la plus difficile est de décider quel type de sangria à faire. Sangria vous permet également d`étirer votre dollar de boisson, comme un coût beaucoup moins que d`autres cocktails de vin de cocktail.

    Choses que vous devez

    • Lanceur
    • 1 bouteille de vin
    • 2 à 3 tasses de jus de fruits ou de l`eau gazeuse
    • 2 tasses de fruits frais ou congelés
    • 1/4 tasse de liqueur
    • De la glace
    • tranches de fruits

    Instructions

    1. Commencez avec tout type de vin que vous aimez - vin pas cher, vin, vin mousseux, vin de dessert, vin rouge, vin blanc - il tous les goûts fabuleux en sangria. Verser le vin dans une carafe.

    2. Ajouter environ la moitié de la quantité équivalente d`autres liquides pour chaque bouteille de vin que vous utilisez. Ces liquides peuvent être de l`eau pétillante, jus de fruits, sodas sucrés comme soda au gingembre, limonade ou une combinaison de ceux-ci.




    3. Ajouter environ 2 tasses de fruits frais ou congelés par bouteille de vin. Utilisez des fruits qui ressemble assez flottant dans la sangria comme les pêches, les fraises, l`ananas et les bleuets.

    4. Ajouter un kicker, si vous voulez, sous la forme de 1/4 tasse de liqueur par bouteille de vin. Cela pourrait être brandy, cognac ou une liqueur aromatisée. Rhum et vodka travaillent également à merveille. Cette étape est facultative.

    5. Goûtez la sangria pré-réfrigérés pour voir si elle est assez douce. Sinon, vous voudrez peut-être ajouter un peu de sirop simple. Mélanger une partie de sucre avec de l`eau chaude d`une partie pour faire du sirop simple. Utilisez sirop simple comme édulcorant pour vous assurer de ne pas avoir des cristaux de sucre croquant dans votre sangria.

    6. Couvrir la cruche et laissez la sangria reposer au réfrigérateur pendant au moins deux heures. Cela permet aux saveurs se mêlent avant de servir la sangria. Chilling signifie que vous ne devrez pas ajouter beaucoup de glace. Ice va diluer et changer les proportions de votre sangria.

    7. Garnir avant de servir avec quelques tranches de fruits frais et de la glace, si désiré. tranches d`agrumes, les fraises et les tranches d`ananas font de belles garnitures pour sangria.

    Conseils & Avertissements

    • Ne pas oublier la possibilité d`utiliser du champagne dans la sangria.
    • Pour éviter de diluer votre sangria, vous pouvez congeler le jus ou l`eau gazeuse que vous utilisez à l`étape 2 en le versant dans des bacs à glaçons et laisser durcir. Utilisez ces cubes de jus congelé au lieu de liquide.
    • Vous pouvez ajouter un peu de piment en serrant un peu de gingembre râpé dans votre sangria ou flotter pelé, tranché finement le gingembre dans la sangria. Ginger fonctionne mieux avec sangria de vin blanc que la sangria de vin rouge.
    • Ne pas ajouter de sucre granulé à une boisson froide. Vous obtiendrez des bits croquants qui sont déconcertants à vos invités. Il suffit de mélanger le sucre avec au moins une quantité égale d`eau, puis micro-ondes légèrement jusqu`à ce que le sucre soit dissous (devrait prendre environ une minute, en fonction de la quantité de sucre que vous utilisez). Ajouter le sucre simple à votre boisson avant réfrigération. Toutefois, si vous utilisez des fruits sucrés, doux jus de fruits et liqueur douce dans votre sangria, essayez de faire la sangria sans sucre ajouté - vous pourriez être agréablement surpris.

    Les références

    • Crédit photo Creatas Images / Creatas / Getty Images

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