Comment dire bonnes et mauvaises morilles

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Choses que vous devez

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Morilles sont amusants à trouver et amusant de manger lorsqu`ils sont cuits correctement.

Morilles sont l`un des champignons comestibles les plus courants qui poussent sauvagement dans les États-Unis. Selon MDC.mo.gov, Morilles peuvent se développer entre deux pouces et un pied de haut. Les champignons sont grands et minces --- contrairement à d`autres espèces de champignons, qui sont aplatis comme des crêpes --- et ont un plafond alvéolé. Cependant, d`autres espèces de champignons ressemblent morilles comestibles, il est donc essentiel pour vous de distinguer entre "bien" morilles et "mal" ou "faux" Morilles.

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guide de terrain de Mushroom

Regardez le bouchon ou le haut du champignon. Morilles comestibles (bonnes) Morilles ont beaucoup de fosses profondes qui ressemblent à de nid d`abeilles d`une abeille ou un pruneau géant. Le bouchon a aussi tendance à être plus long que la tige. Bad Morilles ont des crêtes ondulées et ne pas avoir autant de fosses, et leurs chapeaux ont tendance à être plus courte que la tige.
Examinez où le bouchon rencontre la tige du champignon. Les bouchons de morilles comestibles sont attachés à la tige. Sur Morilles mauvais ou faux, le fond de la capsule est partiellement fixée ou non fixée du tout.
Couper le champignon dans la moitié de la pointe du bouchon vers le bas de la tige. Morilles comestibles sont creux à travers l`ensemble de l`intérieur de la longueur du champignon. Morilles fausses ou mauvaises ont fibre à l`intérieur de la tige ou ne sont pas creux à l`intérieur.
Rechercher des insectes à l`intérieur du champignon. Même si le champignon est comestible, retirer les morilles qui ont des insectes de plus en plus à l`intérieur.
Utilisez une poêle sur feu moyen, faire revenir les morilles dans le beurre pendant cinq minutes de chaque côté. Après avoir identifié les bons morilles, faire cuire les champignons à fond pour assurer qu`ils sont suffisamment en santé pour manger.