Comment faire pousser des champignons dans une boîte à la maison

La culture des champignons à la maison

• Pile de compost dans le bac ou des plateaux en bois et mélanger champignons flocons spawn dans le compost. Utilisez environ 1 ou 2 tasses de flocons de champignons pour chaque bac 2-en-3-pied. Laisser le mélange de compost et de champignons flocons reposer pendant la nuit. Le lendemain, appuyez sur le mélange dans les plateaux en utilisant un morceau de bois ou des briques lourdes. Laissez environ 2 pouces d`espace au-dessus du bac.

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  Placez les plateaux dans un endroit frais et sombre, comme dans un hangar, sous une table ou dans un placard. Gardez votre température de croissance entre 65 et 70 degrés Fahrenheit. Dans environ deux ou trois semaines, la partie supérieure du compost doit être recouvert d`une sangle blanche mince de mycélium fongique. Embuer le mélange avec de l`eau plusieurs fois par jour. Ne pas verser de l`eau directement sur le compost, car cela peut endommager la croissance fongique en développement.

• Appliquer la mousse de tourbe au-dessus du mélange de compost lorsque la sangle mycélienne commence à se former. Humidifiez la mousse de tourbe jusqu`à ce qu`elle se tient facilement quand vous serrez dans votre main. Ajouter environ 1,5 pouces à la partie supérieure du compost et humidifier à nouveau afin qu`il soit bien imbibé, mais pas détrempé. Baissez la température à environ 55 degrés F. Couvrir la mousse de tourbe humide avec une couche de journaux humides. Pulvériser les journaux deux fois par jour pour maintenir le niveau d`humidité.

• Retirez les journaux après environ 10 jours. Les petits pinheads blancs devraient apparaître en quelques jours après le retrait du journal. Ils mûrissent en champignons frais dans environ une semaine. Vos champignons vont croître plus rapidement si vous augmentez la température dans la chambre à environ 65 ou 70 degrés F, mais vous pouvez vous retrouver avec un trop grand nombre à la fois, il est généralement préférable de maintenir la température entre 50 et 55 degrés de sorte que les champignons poussent plus lentement.

• Votre mélange de mousse de compost et de la tourbe continuera à produire des champignons environ toutes les deux semaines pendant trois à six mois. Éliminer le compost quand il cesse de céder les champignons et recommencer le processus.